歷時一年多，全省生豬定點屠宰資格審核清理工作近日全面完成。市商務(wù)局16日發(fā)布消息稱，本市6家屠宰場（廠）通過省里審核，3家被要求限期整改。
全省原有162家生豬定點屠宰場（廠）。此次47家通過審核，限期整改的25家，其余90家因設(shè)施簡陋、工藝落后，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求被取消。
本市通過審核的是：唐人神肉制品有限公司、（天元區(qū)）金馬機械化定點屠宰有限公司、石峰區(qū)湘峰牲畜屠宰場、株洲縣淥口生豬定點屠宰場、（醴陵）湘洲食品有限公司、炎陵縣神風(fēng)肉聯(lián)食品有限公司所屬的6家屠宰場（廠）。
市商務(wù)局屠宰辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次審核清理將促進(jìn)屠宰企業(yè)加強管理，定點屠宰牌證使用制度、生豬檢疫和肉品品質(zhì)檢驗制度、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度以及病害豬無害化處理等制度，將得到進(jìn)一步健全。
