近日，俄亥俄州參議員謝羅德·布朗致函美國(guó)農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)湯姆·威爾薩克，要求美國(guó)農(nóng)業(yè)部派員到中國(guó)，對(duì)中方企業(yè)加工的擬輸美禽肉進(jìn)行例行檢驗(yàn)。布朗在信函中還就中國(guó)加工、出口美國(guó)家禽制品等事項(xiàng)提出諸多意見。
日前，美國(guó)農(nóng)業(yè)部首開綠燈 中國(guó)四家企業(yè)獲準(zhǔn)出口家禽制品，圍繞中國(guó)食品安全問題的爭(zhēng)論再次叫囂塵上。
根據(jù)新規(guī)，中方負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查出口到美國(guó)的禽類制品以保證符合要求。因此，美方不會(huì)對(duì)中國(guó)的加工程序進(jìn)行督察，也不對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行原產(chǎn)地標(biāo)記。布朗在一篇新聞稿中就此特別指出，“考慮到中國(guó)食品安全體系的不完善，我們不能允許不經(jīng)標(biāo)記的中國(guó)企業(yè)加工的禽肉制品隨意進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。”
他認(rèn)為這將對(duì)消費(fèi)者的健康安全構(gòu)成威脅，并有可能削弱國(guó)民對(duì)本國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的信心。
更有甚者，美國(guó)眾議員迪洛爾認(rèn)為中國(guó)的食品安全法規(guī)是“極其糟糕的”。中方?jīng)]有辦法保證出口的家禽制品非本國(guó)生產(chǎn)，另外她還擔(dān)心中國(guó)非法使用抗生素和禽流感問題。
按照規(guī)定，中國(guó)出口到美國(guó)的肉禽類制品，必須符合USDA的食品安全檢測(cè)體系。2006年，美國(guó)審查小組曾經(jīng)花費(fèi)兩年的時(shí)間制定出一套關(guān)于中國(guó)加工禽類制品的安全監(jiān)測(cè)體系，但是由于中美家禽貿(mào)易爭(zhēng)端，一度導(dǎo)致美國(guó)停止從中國(guó)進(jìn)口雞肉制品。
此次中國(guó)獲準(zhǔn)加工美國(guó)的雞肉產(chǎn)品，或?qū)?biāo)志著美方對(duì)中國(guó)禽類出口規(guī)定的放寬。但是美國(guó)農(nóng)業(yè)部只允許從中國(guó)進(jìn)口原產(chǎn)于美、加、智利的雞肉制品，中方仍不得出口本土養(yǎng)殖的雞肉制品，也不得向美國(guó)出口生雞。
