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宰牲節(jié)前走進阿聯(lián)酋活畜市場

2013-10-15      來源:新華網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:10月15日,阿聯(lián)酋民眾將迎來一年一度的宰牲節(jié)。按照當?shù)啬滤沽值娘L俗習慣,宰牲節(jié)期間每家最少要宰殺一只羊,有的還宰殺?;蝰橊劇榱擞庸?jié)日,阿聯(lián)酋市場上活羊、活牛等鮮活牲畜的進口量明顯提高,交易市場火爆。
   10月15日,阿聯(lián)酋民眾將迎來一年一度的宰牲節(jié)。按照當?shù)啬滤沽值娘L俗習慣,宰牲節(jié)期間每家最少要宰殺一只羊,有的還宰殺?;蝰橊?。為了迎接節(jié)日,阿聯(lián)酋市場上活羊、活牛等鮮活牲畜的進口量明顯提高,交易市場火爆。
  阿聯(lián)酋是海灣地區(qū)鮮活牛羊及肉制品的主要進口和消費國之一,每年僅進口羊一項就超過100萬只。統(tǒng)計顯示,截止今年9月,阿聯(lián)酋各口岸已進口鮮活牲畜超過63萬頭,預計今年的進口量與去年同期相比將提高5%至10%。
  阿聯(lián)酋環(huán)境和水利部說,隨著宰牲節(jié)的腳步日近,經(jīng)阿聯(lián)酋各港口和陸上口岸入境的鮮活牲畜量近幾日出現(xiàn)猛增勢頭,政府相關部門也加快了入境手續(xù)。
  盡管早在9月政府就明令商家不得隨意提價,并提出要密切監(jiān)控市場價格。但受節(jié)日影響,與去年相比,今年的牛羊價格還是高了不少。去年一只體型較大的進口巴基斯坦山羊,售價一般在1000迪拉姆左右(約合273美元),而今年開價約為1600迪拉姆。而較受阿聯(lián)酋人歡迎的本地小山羊,去年售價約650迪拉姆,今年也上漲到800迪拉姆左右。
  為了防止城市居民自行宰殺牲畜可能造成環(huán)境污染,阿布扎比政府在加強對鮮活牲畜防疫檢疫的同時,呼吁和要求民眾到政府指定的正規(guī)屠宰場屠宰牛羊,以確保肉類消費的衛(wèi)生與安全。
  對于違反規(guī)定在自家,尤其是在公共場所自行屠宰活牲畜的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將被處以500迪拉姆的罰款并沒收牲畜。
  宰牲節(jié)是伊斯蘭教重要節(jié)日。在伊斯蘭歷每年的12月10日。該節(jié)日是為了紀念先知易卜拉欣忠實執(zhí)行真主命令,向安拉獻祭自己的兒子,而后又奉安拉之名用羊羔代替這一事件。
  宰牲節(jié)這天,穆斯林們要穿新衣、宰牲口,將肉食不僅留給自家,也要分送給窮人,確保所有的穆斯林都有一份肉食。
 
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