國內(nèi)毛豬出欄價格普遍出現(xiàn)小幅回落趨勢，養(yǎng)殖效益水平繼續(xù)維持盈利狀態(tài)。近期，國內(nèi)各地毛豬出欄數(shù)量呈現(xiàn)上升趨勢，且存欄豬只中，大豬比例均有所提高，加之今年冬天肉品消費積極性不高（三公消費削減、提倡節(jié)儉之風均有效的抑制豬肉終端消費，消費不景氣），因此近期國內(nèi)豬價出現(xiàn)了小幅回落趨勢。
盡管豬價有所回落，但目前生豬養(yǎng)殖效益水平依然維持在盈利區(qū)間。同時，由于玉米均價回調(diào)，豬糧比依然能夠維持在6.5:1上方。此外，從全年養(yǎng)殖效益水平來看，生豬盈利水平在50——100元/頭，好于去年同期，尤其是下半年以來生豬養(yǎng)殖效益持續(xù)盈利給全年生豬效益帶來較大助力。
近日，商務部與農(nóng)業(yè)部完成了生豬屠宰監(jiān)督管理職責移交工作?！秶鴦赵簷C構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變方案》（簡稱“《方案》”）和中央編辦有關(guān)文件，商務部的生豬屠宰監(jiān)督管理職責劃入農(nóng)業(yè)部，包括起草相關(guān)法律法規(guī)草案，制定配套規(guī)章、規(guī)范；制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃；負責行業(yè)統(tǒng)計；負責屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督管理，組織開展監(jiān)督檢查、技術(shù)鑒定等活動。近日，商務部與農(nóng)業(yè)部完成了生豬屠宰監(jiān)督管理職責移交工作。 農(nóng)業(yè)和食品安全方面的專家分析，生豬飼養(yǎng)、屠宰、肉品流通和質(zhì)量監(jiān)管等分屬商務、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、工商、食品、質(zhì)量等多個部門管理，責任不清，執(zhí)行力分散，此次調(diào)整或有助于類似“八個部門管不好一頭豬”頑疾的解決。 
