林少春一行首先來到鷗汀綜合市場，詳細了解豬肉、禽類的進貨渠道和檢驗檢疫情況，現(xiàn)場抽查了進貨憑證和檢疫合格證，詳細詢問活禽交易市場的衛(wèi)生清潔制度落實情況。林少春指出，食品安全是頭等大事，規(guī)范好農(nóng)副產(chǎn)品進貨渠道是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，要切實加強對食品進貨渠道的監(jiān)管。要求各監(jiān)管部門、市場業(yè)主和租戶聯(lián)動，齊心協(xié)力，將防范H7N9禽流感的各項規(guī)定落實到位，一天一清洗，一周一次大掃除，一月一次休市，落實消毒措施，不留死角，特別是要強化飛禽、水禽、家禽混養(yǎng)場所的清洗和消毒工作，飼養(yǎng)、經(jīng)營人員要做好自身保護措施，從源頭阻斷禽流感的傳播。

　　林少春隨后察看了龍湖區(qū)下蓬醫(yī)院，詳細了解基層醫(yī)院發(fā)熱門診、禽流感監(jiān)測等工作，并對醫(yī)改后基層醫(yī)院的發(fā)展情況、基本藥物供給、服務能力等進行詳細調(diào)研。林少春指出，基層衛(wèi)生院是發(fā)現(xiàn)人感染H7N9禽流感的最前線，要加強防范措施和應急準備工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早用藥、早治療。

　　在卜蜂蓮花超市長平路店，林少春詳細了解進貨渠道、管理措施、食品銷售人員的健康體檢情況等。林少春強調(diào)，節(jié)日期間人民群眾的食品消費需求迅速增加，要切實加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管，堅決杜絕不合格食品流向市場；食品經(jīng)營者要嚴把進貨關、做到進貨來源有登記、溯源可查，嚴格衛(wèi)生操作，講誠信講信用，對消費者負責；有關部門要加大監(jiān)管力度，定期抽查，定期檢測，筑牢食品安全防護網(wǎng)，切實維護好人民群眾健康安全。林少春一行還察看了錦泰副食品綜合市場，要求禽類交易攤檔要實行存欄、宰殺、售賣三分離，確?；钋蒌N售達到衛(wèi)生防疫要求。

　　廣東省衛(wèi)生計生委主任陳元勝，省食品藥品監(jiān)管局黨組成員、省食安辦副主任吳圣明，省疾控中心主任張永慧，汕頭副市長林依民等陪同檢查。