中國獸醫(yī)協(xié)會聯合行業(yè)內領先的養(yǎng)殖、屠宰和食品企業(yè)，開展“十三五”期間OIE《陸生動物衛(wèi)生法典》動物福利標準轉化工作，以提高行業(yè)養(yǎng)殖和屠宰技術水平，健全動物福利標準體系。

　　11月22日，中國獸醫(yī)協(xié)會主辦，福建正大食品有限公司承辦的中國肉雞福利標準研討會在福建省龍巖市舉行。據了解，參與標準制定企業(yè)包括：麥當勞中國有限公司、雀巢中國有限公司、深圳銘基食品有限公司、福建圣農發(fā)展股份有限公司、新希望六和股份有限公司、嘉吉動物蛋白(安徽)有限公司、江蘇泰森食品有限公司、正大集團農牧食品有限公司、山東鳳祥股份有限公司、河南永達食業(yè)(集團)有限公司、山西大象農牧集團有限公司、山東亞太中慧集團有限公司。山東仙壇股份有限公司、山東新和盛食品集團有限公司列席會議。

　　會議由中國獸醫(yī)協(xié)會孫忠超博士主持，與會專家就肉雞平養(yǎng)、網養(yǎng)和立體養(yǎng)殖模式展開第四次討論，并就飼養(yǎng)密度、飼養(yǎng)管理、畜舍環(huán)境、疫病防控、生物安全、獸醫(yī)人員資質、無害化處理等方面展開深入討論并達成一致意見。

　　1、動物福利與動物健康息息相關，獸醫(yī)的職責與動物福利本質是一致的，獸醫(yī)服務對于保障動物福利起著至關重要的作用。在國家獸醫(yī)主管部門的領導下，中國獸醫(yī)協(xié)會將在世界動物衛(wèi)生組織OIE的動物福利框架下，穩(wěn)步推進動物福利工作。

　　2、該標準力求為中國肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖和屠宰企業(yè)提供了符合OIE動物福利原則的操作指南。

　　3、中國肉雞養(yǎng)殖和屠宰企業(yè)通過推行該標準，將對保證產業(yè)有序發(fā)展，減少養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對使用獸藥的依據，提高行業(yè)食品安全控制水平有重要意義。

　　據悉，正在起草中動物福利標準包含五個畜種:生豬、肉雞、蛋雞、肉牛和奶牛，涉及養(yǎng)殖、運輸和屠宰加工各個產業(yè)環(huán)節(jié)，全方面保障畜禽健康。