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2025-08-05 18:04肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊解析了冷凍方式調(diào)控預(yù)熟制牛肉風(fēng)味品質(zhì)的作用機(jī)制
2025-07-30 17:47肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊解析了四喜丸子加工過程中的揮發(fā)性風(fēng)味特征及品質(zhì)變化規(guī)律
2025-07-29 08:382025年上半年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率97.9%
2025-07-23 16:29肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊探究了不同氧氣阻隔性包裝材料對冷鮮牦牛肉品質(zhì)的影響規(guī)律
2025-07-22 13:57肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊解析了覆膜金屬包裝炒雞在明火復(fù)熱過程中安全性和食用品質(zhì)的變化規(guī)律
2025-07-22 13:53肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊解析了冷凍方式調(diào)控預(yù)熟制牛肉風(fēng)味品質(zhì)的作用機(jī)制
2025-04-20 11:50潘洪仲：提升屠宰作業(yè)的質(zhì)量與效率，滿足市場對高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品的需求
2025-03-14 16:29臨夏市羊肉類產(chǎn)品首獲國家綠色食品認(rèn)證！匠心品質(zhì)獲權(quán)威認(rèn)可！
2025-03-07 09:34裕恒牧業(yè)以"315"準(zhǔn)則“鍛造”豬肉品質(zhì)標(biāo)桿
2025-03-05 18:05搜了APP，品質(zhì)無憂保安全，全球嚴(yán)選護(hù)健康
2025-03-05 13:46杭錦旗“羊把式”：打造高品質(zhì)羊肉品牌
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2025-01-20 16:20農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強(qiáng)畜禽屠宰及肉品質(zhì)量安全監(jiān)管
2025-01-08 11:27安慶市宜秀區(qū)筑牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全防線
2025-01-03 09:19《鮮食玉米品質(zhì)評價技術(shù)規(guī)范》農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定研討會在京召開
2024-12-30 16:06中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊從肌纖維形態(tài)演變與水分遷移角度闡釋了鹽對預(yù)制調(diào)理牛肉冷凍-解凍-烹飪品質(zhì)的影響機(jī)制
2024-12-30 13:54北京聯(lián)食認(rèn)證公司推出“食品質(zhì)量安全高品質(zhì)企業(yè)認(rèn)證”項目
2024-12-23 14:02奶產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)險評估團(tuán)隊揭示中國不同區(qū)域和季節(jié)生乳中芽胞菌多樣性特征
2024-12-19 09:07“品質(zhì)”再進(jìn)百尺竿——濰坊首創(chuàng)實施“食品質(zhì)量安全高品質(zhì)”特色認(rèn)證
2024-12-17 14:43奶產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)險評估團(tuán)隊揭示黃曲霉毒素B1和黃曲霉毒素M1誘導(dǎo)的腸道毒性

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