“一般來說，春節(jié)期間是全年豬肉消費旺季，也是生豬價格較好的時節(jié)，可是今年真是怪了，毛豬價格從春節(jié)前就開始暴跌，持續(xù)到現(xiàn)在一直在6元/斤上下徘徊，這樣的價格養(yǎng)殖戶得賠本倒貼??！”日前，瑞安市森綠畜牧有限公司董事長池仁春有著20年養(yǎng)殖經(jīng)驗的畜牧龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人談起今年的生豬價格形勢，有些失落，稱這是他養(yǎng)殖史中春節(jié)期間價格最低的一個年份。
與池仁春一樣，去年在藤橋山區(qū)投資養(yǎng)殖了100頭本地豬的一名林姓養(yǎng)殖戶，原本從年初養(yǎng)到過年時準(zhǔn)備出手賣個好價錢，可是沒想到忙碌了一年，不但沒賺，反而虧損了幾十萬元。他向記者介紹，原本100頭生豬是按本地豬的價格出售，看到年關(guān)的行情這么跌，只得提前按普通養(yǎng)的豬的價格出手了。他說：“如果多養(yǎng)一天，就多一天的損失。”
省畜牧獸醫(yī)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：自去年12月下旬以來，國內(nèi)生豬價格持續(xù)回落，至2月12日，全省待宰活豬、豬肉和仔豬價格每公斤分別為12.32元（外三元12.65元）、23.76元和17.39元，比元旦分別下跌18.5%（18.3%）、4.65%、10.3%。
面對這樣的價格，養(yǎng)殖戶們有何對策？池仁春介紹，豬肉市場有個怪現(xiàn)象，雖然毛豬價暴跌，可是市場上的白肉批發(fā)和零售價卻很少跌。他們公司目前存欄有7000頭，當(dāng)前最重要就是保穩(wěn)和堅守。他預(yù)測，5-6月份后應(yīng)該會好起來。
溫州市畜牧獸醫(yī)局副局長王伯強(qiáng)介紹，在一個星期前，溫州生豬價格曾在5.8-5.9元/斤，這幾天稍有回升，在6.4-6.5元/斤之間。相比毛豬，白肉價格只有稍稍下降，市民在買肉時不會明顯察覺到。
王伯強(qiáng)說，溫州有三分之二的生豬靠外地調(diào)運，其中福州占有80%-90%調(diào)運量。他分析，豬價暴跌跟全國生豬供大于求有關(guān)；加之現(xiàn)在是大流通大市場時代，除了國內(nèi)的養(yǎng)殖量大，國外的進(jìn)口豬肉產(chǎn)品也進(jìn)來了，競爭更激烈，價格波動會變得更頻繁、形勢更復(fù)雜。
一直從事豬肉食品加工行業(yè)的浙江永凱農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人稱，在生豬養(yǎng)殖業(yè)，每隔3-5年，就會出現(xiàn)“豬周期”現(xiàn)象，但今年春節(jié)旺季出現(xiàn)暴跌是歷史罕見的。他稱，“豬周期”不僅出現(xiàn)在中國，連美國等西方國家也存在，這一次預(yù)計到下半年才會有所好轉(zhuǎn)。
