據悉，會議決定，成立肉食品安全專項整治小組，將任務層層細化，突出重點，狠抓落實；在屠宰場、農貿市場等醒目位置懸掛條幅、張貼公告，充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督作用；在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)中，嚴厲查處違規(guī)使用抗生素和“瘦肉精”行為，落實無害化處理制度，嚴厲查處未經檢疫或檢疫不合格的肉食品上市及宰前注水和私屠亂宰行為，加大抽檢品次和數量，落實肉食品檢驗檢疫、進貨驗收、索證索票等制度，對存在不符合肉食品安全標準的，責令立即停止經營，情節(jié)嚴重的，移交公安機關處理；建立并完善重大動物疫情應急制度，一旦發(fā)生重大動物疫情，要迅速反映，果斷落實，最大程度減少群眾損失。