近日獲悉,從5月1日起廣州在部分區(qū)域推行冰鮮雞試點(diǎn),清遠(yuǎn)最大的禽類企業(yè)廣東天農(nóng)食品有限公司成為三家指定的供貨商之一。據(jù)介紹,目前該公司的活雞在廣州肉雞市場(chǎng)的占有率在35%左右。
據(jù)了解,根據(jù)《關(guān)于在部分區(qū)域先行開(kāi)展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作的通告(稿)》,5月1日起,廣州冰鮮雞的試點(diǎn)將在包括番禺區(qū)大學(xué)城片區(qū)、天河區(qū)珠江新城片區(qū)、荔灣區(qū)(除芳村外)以及越秀區(qū)進(jìn)行。而天農(nóng)被選為三家指定的供貨商之一。據(jù)了解,天農(nóng)公司的禽類出欄量占了清遠(yuǎn)的一半以上,該公司12年肉雞年銷量約為3000萬(wàn)只,其中大部分都是清遠(yuǎn)雞。清遠(yuǎn)雞市場(chǎng)的占有率超過(guò)80%,而隨著家禽消費(fèi)的逐漸回升,禽類企業(yè)目前已經(jīng)逐步走出低谷,該公司目前的出欄量大約為8萬(wàn)-12萬(wàn)羽/天。
據(jù)介紹,從去年開(kāi)始天農(nóng)便開(kāi)始向屠宰、冰鮮生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型。其負(fù)責(zé)人稱,如果市場(chǎng)有需求,可立即將大部分出欄家禽轉(zhuǎn)為冰鮮生產(chǎn)。但由于廣東人更習(xí)慣購(gòu)買活雞,該公司之前冰鮮雞產(chǎn)品主要銷往省外。
去年的H7N9給禽類帶來(lái)的影響巨大,也迫使企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式。據(jù)天農(nóng)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,根據(jù)該公司規(guī)劃,其2014年下半年10%的產(chǎn)量將轉(zhuǎn)為冰鮮雞,2015年將達(dá)到30%,而在3年內(nèi),其計(jì)劃將其產(chǎn)量的一半轉(zhuǎn)為冰鮮雞。而在近日,該負(fù)責(zé)人稱,由于政府推動(dòng)冰鮮雞銷售的力度超過(guò)其最初設(shè)想,其將在之前的規(guī)劃基礎(chǔ)上加快轉(zhuǎn)型速度。據(jù)了解,之前該公司就已經(jīng)根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì),建好了屠宰場(chǎng)和容量為兩千噸左右的冷庫(kù),可儲(chǔ)備150萬(wàn)至200萬(wàn)只雞。除此以外,該公司也調(diào)整自己的銷售渠道,積極與商場(chǎng)超市、酒樓等對(duì)接,減輕對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的倚重。并積極探電子商務(wù)、400電話銷售等模式。