5月7日，從南昌市工商部門獲悉，南昌5月份將開展為期一個月的牛肉市場集中整治，打擊銷售注水牛肉、非定點(diǎn)屠宰牛肉等違法行為。截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場16個次，查扣涉嫌未經(jīng)檢疫牛肉350斤，并對查扣牛肉進(jìn)行了無害化銷毀處理。
4月28日，南昌市工商局成立2個牛肉整治工作組，每個整治組由6名檢查人員組成，配備肉品水分快速檢測儀、攝像機(jī)、照相機(jī)等儀器設(shè)備，對城區(qū)牛肉市場進(jìn)行專項集中執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)銷售問題牛肉等違法行為，現(xiàn)場進(jìn)行扣押、取證，牛肉經(jīng)營戶違法行為交由轄區(qū)工商局依法予以查處。
對同一個市場工作組首次發(fā)現(xiàn)問題下達(dá)責(zé)令整改通知書后，第二次檢查時仍然發(fā)現(xiàn)存在銷售問題牛肉行為的，由南昌市工商局依據(jù)規(guī)定對轄區(qū)工商分局市場監(jiān)管干部、分局長、區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)、主要領(lǐng)導(dǎo)等進(jìn)行責(zé)任追究。
截至目前，已檢查農(nóng)貿(mào)市場16個次，查扣涉嫌未經(jīng)檢疫牛肉350斤，給轄區(qū)基層分局下達(dá)督辦單7份、整改通知書7份。各轄區(qū)基層分局已對違法牛肉經(jīng)營戶進(jìn)行立案查處，查扣牛肉均作無害化銷毀處理。
