據(jù)報道，從原料采購到檢驗報告，將奶粉罐上的二維碼掃一掃，就能知道滬產(chǎn)嬰幼兒奶粉的來龍去脈。5月1日后生產(chǎn)的奶粉均可通過掃描二維碼或網(wǎng)站查詢到全部信息。
昨天，上海市食藥監(jiān)局副局長顧振華透露，今年上海將建立健全食品追溯體系，運用信息化手段，實現(xiàn)電子化進貨索證索票。首批實行食品安全全程可追溯的為六大類食品，即肉品、乳制品、糧食、食用油、淡水魚、蔬菜、凍禽等。下半年，包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的產(chǎn)品安全追溯體系將在政府網(wǎng)站上線，方便市民隨時查閱。
6月起，本市部分藥店試點銷售嬰兒配方奶粉
據(jù)悉，4家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)均已通過生產(chǎn)許可審查，獲得了新證。其中嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品追溯要求、建立食品安全責(zé)任保險制度以及嚴(yán)格實施電子監(jiān)管，是此次審核和再審核過程中新增的“滬版”監(jiān)管方法。
根據(jù)《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》要求，企業(yè)應(yīng)做到使消費者能夠從企業(yè)網(wǎng)站查詢到產(chǎn)品標(biāo)簽、外包裝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗報告等信息。而上海則對4家乳粉企業(yè)提出更高要求：消費者除了能夠查詢到上述4個方面信息外，還應(yīng)能夠查詢到所購買產(chǎn)品的原料產(chǎn)地及檢驗情況，以及該產(chǎn)品的銷售地域或銷售門店。
“下半年，產(chǎn)品安全追溯體系將在政府網(wǎng)站上線，方便市民隨時查閱。”顧振華說，目前企業(yè)自建的追溯系統(tǒng)都已投入運用，今年6月起，上海將在部分零售藥店試點銷售嬰兒配方奶粉。顧振華說，用藥品管理模式來規(guī)范嬰兒奶粉的進貨、銷售、退市、召回等環(huán)節(jié)，目的在于將嬰兒配方奶粉的進、銷、存全面納入本市藥品零售遠(yuǎn)程動態(tài)監(jiān)管范疇。 
