廣西是香港的重要“菜園子”和家禽、活豬供應(yīng)基地。6月20日,在食品安全宣傳周主題日送技術(shù)進(jìn)企業(yè)活動(dòng)中,隨廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局工作人員,來到廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)公司良圻原種豬場(chǎng),感受供港活豬的養(yǎng)殖環(huán)境和嚴(yán)格的檢疫監(jiān)管。
由于進(jìn)入豬舍必須經(jīng)過隔離檢疫,參觀人員一行只能登上附近特設(shè)的“觀望樓”眺望分有諸多功能區(qū)的豬舍。據(jù)介紹,供港生豬全部封閉養(yǎng)殖,豬舍全自動(dòng)喂食,采取機(jī)械通風(fēng)與水簾降溫技術(shù),夏季舍內(nèi)溫度控制在28℃以下。生豬吹“空調(diào)”、住“高床”,身體干凈,長(zhǎng)得也快。2013年,良圻原種豬場(chǎng)供港活豬3.4萬(wàn)頭,占廣西供港活豬總量的88%;今年前5個(gè)月,該場(chǎng)供港活豬已經(jīng)超過1.7萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)了40%。
據(jù)介紹,為了讓香港居民吃上“放心肉”,每一頭供港活豬均由出入境檢驗(yàn)檢疫部門全程監(jiān)管。出入境檢驗(yàn)檢疫局每個(gè)月都會(huì)對(duì)該豬場(chǎng)的活豬抽檢尿樣兩次和不定期對(duì)送檢飼料檢測(cè)藥物殘留。檢驗(yàn)合格的活豬在輸港過程中,不同豬場(chǎng)的不得混裝,肉豬和其他動(dòng)物不得混裝。
目前,南寧市檢驗(yàn)檢疫局正與橫縣政府緊密合作,共同推動(dòng)以良圻原種豬場(chǎng)為龍頭的橫縣出口生豬質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。該示范區(qū)建成后,將為示范區(qū)內(nèi)供港生豬養(yǎng)殖企業(yè)出口優(yōu)先提供直通放行、綠色通道、快速檢驗(yàn)檢疫等便捷措施。