青山區(qū)工商分局以網(wǎng)格化管理為依托，推行片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制。將食品安全日常監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到人，到戶(hù)，落實(shí)到工商所每一名執(zhí)法人員。對(duì)轄區(qū)的各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)逐一建檔，督促各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)主體按戶(hù)建立健全食品進(jìn)（銷(xiāo)）貨臺(tái)賬，做到食品貨源渠道清、流向明。

　　此外，進(jìn)一步加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)，推行信用分層監(jiān)管，對(duì)不同信用層次的市場(chǎng)主體實(shí)行“不同距離”監(jiān)管；圍繞推進(jìn)長(zhǎng)效監(jiān)管核心，針對(duì)食品安全、食品批發(fā)環(huán)節(jié)、商場(chǎng)超市等不同的監(jiān)管層次，著力開(kāi)展分類(lèi)監(jiān)管。根據(jù)堅(jiān)持每日市場(chǎng)巡查制，對(duì)食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)糾正或督促解決。組織對(duì)重點(diǎn)轄區(qū)、路段進(jìn)行督查，通報(bào)督查結(jié)果，追究相應(yīng)責(zé)任。發(fā)揮12315消費(fèi)者投訴熱線的作用，做到事事有著落，件件有回音，堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。