視察組一行實(shí)地查看了市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、長風(fēng)農(nóng)牧科技有限公司、合肥立華畜禽有限公司，了解動(dòng)物檢疫、畜禽產(chǎn)品屠宰加工和食品安全監(jiān)管等情況。視察組還來到市外來動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品報(bào)驗(yàn)站，查看該站建設(shè)情況。在隨后舉行的匯報(bào)會(huì)上，聽取了本市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管情況匯報(bào)。

　　熊建輝指出，近年來，各級政府高度重視畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管工作，出臺了《合肥市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，將其納入政府考核目標(biāo)，實(shí)行“獎(jiǎng)優(yōu)罰劣”，始終將畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全作為民生工程的重中之重常抓不懈。各縣（市）區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府層層抓落實(shí)、環(huán)環(huán)相緊扣，形成一級抓一級的工作格局，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作重點(diǎn)突出，機(jī)制不斷完善，取得顯著成效，有力保障了廣大市民消費(fèi)安全和身體健康。

　　“民以食為天、食以安為先、安以質(zhì)為本。”熊建輝強(qiáng)調(diào)，黨的十八大以來，新一屆中央領(lǐng)導(dǎo)集體高度重視、反復(fù)強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，我們一定要自覺把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到中央的決策部署上來，切實(shí)增強(qiáng)政治意識、責(zé)任意識，乘勢而為，勇于擔(dān)當(dāng)，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。下一步，要全面推動(dòng)質(zhì)量追溯體系建設(shè)，大力推進(jìn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入管理；要大力推進(jìn)畜禽業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，使“生產(chǎn)有標(biāo)可依、產(chǎn)品有標(biāo)可檢、執(zhí)法有標(biāo)可判”；要強(qiáng)化監(jiān)管機(jī)制建設(shè)，依法加強(qiáng)監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管“無遺漏、全覆蓋”，全力構(gòu)建畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，為人民群眾食品安全提供堅(jiān)實(shí)保障。