央視近日報道江西高安大量病死豬肉被銷往包括江蘇在內的七省市事件引起了社會關注。省食藥監(jiān)局已經(jīng)展開應急處置，對市場上銷售的豬肉及豬肉制品開展地毯式排查，凡是標有“江西瑞豐食品有限公司”字樣的豬肉制品，一律暫停銷售并上報。
了解到，目前江蘇各級食品流通監(jiān)管部門都在加緊排查轄區(qū)各批發(fā)、銷售市場，核查每家經(jīng)銷戶的豬肉來源。據(jù)省食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管處處長侍蘇華介紹，目前，本省正在和國家食藥監(jiān)局密切聯(lián)系，希望能夠有江西問題病死豬肉究竟流向江蘇哪些地區(qū)的具體線索。
據(jù)介紹，本省對豬肉管理一直比較嚴格，可以基本保證江蘇的肉制品安全。尤其是這幾年我省在加緊建設的溯源系統(tǒng)，大型超市每一塊豬肉都是可以溯源的，上面都有條形碼，一掃就知道肉的來源。侍蘇華說，江蘇的豬肉供應比較充足，即使有江西那邊病豬流進來，也應當比較少，正規(guī)農貿市場、超市不可能出現(xiàn)“問題肉”。市民如發(fā)現(xiàn)可疑肉可撥打12331舉報。
