18日，廣東省食品藥品監(jiān)管局在廣州召開全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作會議，貫徹落實全省食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議和全國食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會議精神，總結(jié)2014年全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，部署2015年工作任務(wù)，其中將重點對乳制品、肉制品、食用植物油等生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全審計。
會議提出，為全面提升食品安全事中事后監(jiān)管效能，今年全省將開展食品安全審計試點工作，針對問題食品生產(chǎn)企業(yè)進行全方位、全過程的審核檢查，審查內(nèi)容除了按照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范對其產(chǎn)品生產(chǎn)過程、食品安全管理進行嚴格審核外，還將引入財務(wù)審計，深層次地發(fā)現(xiàn)問題、整治問題、防范風(fēng)險，審計結(jié)果將向社會公示。對于食品安全審計發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)管部門將嚴格處置，統(tǒng)一納入食品安全信用檔案記錄，督促企業(yè)落實主體責(zé)任。今年審計的重點為乳制品、肉制品、食用植物油等生產(chǎn)企業(yè)。
會議部署了2015年食品生產(chǎn)安全監(jiān)管重點工作，要求各地一要主動適應(yīng)新常態(tài)，加強食品生產(chǎn)監(jiān)管工作；二要依法行政從嚴監(jiān)管，重拳出擊開拓新局面；三要認真學(xué)習(xí)全面貫徹，全面提升監(jiān)管水平。
