24日從武漢市創(chuàng)建國家食品安全城市推進會上獲悉，今年，肉類蔬菜質(zhì)量追溯系統(tǒng)擴容，由過去大型超市的生鮮食品，向肉類及種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品覆蓋。
據(jù)了解，去年初，我市在本地大型超市建設(shè)生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)。市民在大型超市購買蔬菜、水產(chǎn)品、面點等，在稱量時，價簽上同時出現(xiàn)安全追溯的二維碼。手機掃一掃，食品的來龍去脈清清楚楚，有的蔬菜甚至可追溯到田間地頭，何時用的什么農(nóng)藥。
今年，建成全市肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯體系，列為市人大1號議案。明確要求，我市用3年時間，建成肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯體系，形成完整的流通信息鏈和責(zé)任追溯鏈。
據(jù)介紹，今年要進一步推進超市生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)。至今年底前，覆蓋全市200家大中型超市，包括中百倉儲、武商量販、中商平價等120家本土超市，沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)等20余家外資大型超市，以及有條件經(jīng)營生鮮食品的約80家中百便民超市。此外，還將在19家鹵制品、糕點、豆制品獲證生產(chǎn)企業(yè)的800余家銷售門店中實現(xiàn)產(chǎn)品信息可追溯。
根據(jù)部署，在9個準(zhǔn)入中心城區(qū)銷售的A類屠宰廠（場）建肉品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，將外埠來漢豬肉納入全市肉品追溯系統(tǒng)；對83家市級以上蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品建成質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)；在白沙洲、四季美、皇經(jīng)堂三大批發(fā)市場建設(shè)食品安全監(jiān)督檢測站。
