為全面提升全縣畜禽屠宰加工能力和水平，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，帶動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。根據(jù)《宜昌市畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》文件精神，長陽土家族自治縣畜牧獸醫(yī)局成立了工作專班，并結(jié)合工作實(shí)際制定出臺了《長陽土家族自治縣畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，標(biāo)志著該縣畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項(xiàng)整治行動(dòng)全面啟動(dòng)。
通過開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，力爭畜禽屠宰企業(yè)“多、亂、小、散、差”得到有效解決，牛羊禽分散屠宰、逃避檢疫等問題得到有效遏制；屠宰、加工、銷售病死畜禽等安全隱患得到徹底整治；屠宰企業(yè)加工工藝實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、一體化、無污化操作，污水、污物及病死畜禽實(shí)現(xiàn)無害化處理，防疫消毒、檢疫檢驗(yàn)、安全監(jiān)控等制度更加完善；屠宰企業(yè)生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，冷鏈配送、網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營快速發(fā)展，逐步淘汰傳統(tǒng)作坊式屠宰方式。據(jù)悉，本次畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項(xiàng)整治自即日起至9月底結(jié)束。
