自6月23日起,珠海正式實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,以保障食品安全,防控禽流感傳播與流行。根據《珠海市實施<廣東省家禽經營管理辦法>若干措施》要求,珠海市將橫琴新區(qū)、香洲區(qū)主城區(qū)、斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)的主城區(qū)和高新區(qū)主城區(qū)設為“活禽經營限制區(qū)”。珠海市各農貿市場、餐飲單位、超市等將取消活禽交易。
29日下午,珠海市實施《廣東省家禽經營管理辦法》若干措施新聞發(fā)布會在珠海特區(qū)報報告廳舉行。據悉,自6月23日起,珠海正式實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,以保障食品安全,防控禽流感傳播與流行。市政府、食品藥品監(jiān)督管理局、市海洋農業(yè)和水務局、市衛(wèi)計局、市城市管理行政執(zhí)法局、市商務局、市工商局等相關單位負責人出席會議。
據了解,出臺《珠海市實施<廣東省家禽經營管理辦法>若干措施》是加強禽流感疫情防控的迫切需要,也是改善人居環(huán)境、提高城市文明水平的需要,有利于促進家禽產業(yè)轉型升級。為此,實施家禽“集中屠宰、統(tǒng)一配送、生鮮上市”有著重大的現實意義。一是可提升城市品位,提高農貿市場衛(wèi)生水平;二是可減少屠宰家禽時產品的廢棄物,減少對環(huán)境造成的污染,降低城市垃圾處理壓力;三是將大大減少市民與活禽接觸的機會,有效切斷禽類疫病和人畜共患病在流通環(huán)節(jié)的傳播途徑,有利于禽類疫病和人畜共患疫病的防控,有利于進一步保障家禽肉品質量安全和人民群眾身體健康;四是家禽生產更有計劃,有利于家禽養(yǎng)殖和相關行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
根據《珠海市實施<廣東省家禽經營管理辦法>若干措施》要求,我市將橫琴新區(qū)、香洲區(qū)主城區(qū)、斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)的主城區(qū)和高新區(qū)主城區(qū)設為“活禽經營限制區(qū)”。根據禽流感疫情控制需要,限制區(qū)范圍還可擴大。
此外,《若干措施》還明確了限制區(qū)與非限制區(qū)家禽經營管理的具體措施。未來,對符合資質要求的活禽批發(fā)(批發(fā)兼零售)、屠宰廠(場)或規(guī)?;c、冷鏈配送企業(yè)、生鮮(光鮮)銷售企業(yè)和個體工商戶等,政府將適當給予補貼。