近日，山東省家禽屠宰監(jiān)管模式試點座談會在濟南召開，確定在我省4個縣率先開展家禽屠宰監(jiān)管模式全過程試點，蓬萊占有一席，并成為煙臺市唯一一個試點縣。

　　近年來，蓬萊市畜牧局高度重視屠宰監(jiān)管工作，將監(jiān)管前置，建立健全了一套涵蓋養(yǎng)殖、出欄、運輸、屠宰等各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)管體系，實現(xiàn)屠宰無縫隙監(jiān)管。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，對規(guī)模場實行一周一巡視，對養(yǎng)殖、飼料、獸藥、死淘、無害化處理等進行全面監(jiān)管；出欄環(huán)節(jié)，每批次均隨機采樣，由市動監(jiān)所進行高致病性禽流感、新城疫等疫病檢測，由屠宰企業(yè)進行藥殘檢測，結(jié)果合格的嚴格按產(chǎn)地檢疫規(guī)程實施檢疫；運輸環(huán)節(jié)，由市動監(jiān)所稽查科進行監(jiān)管，查證驗物，嚴厲打擊未經(jīng)檢疫出售家禽的違法行為；對家禽屠宰企業(yè)，我局派駐了官方獸醫(yī)，實行24小時無縫隙監(jiān)管，駐場官方獸醫(yī)嚴格依照屠宰檢疫規(guī)程執(zhí)行入場監(jiān)督查驗、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理和檢疫記錄，切實保障了質(zhì)量安全。