由美國農(nóng)業(yè)部（USDA）公發(fā)布，美國肉類出口協(xié)會（USMEF）編制的數(shù)據(jù)顯示，美國5月份的豬肉出口量及出口價(jià)值均低于去年同期水平。
5月份，美國共出口豬肉184865噸，同比下降2%，出口價(jià)值為4.892億美元，下降18%。與2014年同期相比，2015年前1～5月美國的豬肉出口量下降6%（910967噸），出口價(jià)值下跌15%（24億美元）。
1～5月份美國的豬肉出口量占全國豬肉總產(chǎn)量的25%，與去年同期相比下降3%，而分切肉出口量僅占總產(chǎn)量的21%，較去年同期下降2%。
美國對日本、墨西哥的豬肉出口下降
在經(jīng)歷了4月份相對強(qiáng)勁的出口形勢之后，美國對日本和墨西哥的豬肉出口出現(xiàn)下滑。5月份美國對日本的豬肉出口量為39340噸，同比下降9%，出口價(jià)值為1.529億美元，跌18%。2015年1～5月份，美國對日本的豬肉出口量下降11%（189188噸），出口價(jià)值下降18%（7.052億美元）。
5月份美國對墨西哥的豬肉出口量為53186噸，同比下降6%，為19個(gè)月以來的最低水平。豬肉出口價(jià)值為9510萬美元，下跌近三分之一。15月份，美國對墨西哥的豬肉出口仍較去年同期提高5%（291184噸），但出口價(jià)值下降17%（5.087億美元）。
美國對韓國的豬肉出口
5月份美國對韓國的豬肉出口量為95686噸，增長38%；出口價(jià)值為2.851億美元，增長37%。由于MERS病毒疫情影響，韓國的豬肉需求受到短期性的沖擊，但應(yīng)該會在未來的幾個(gè)月中恢復(fù)強(qiáng)勁態(tài)勢。
中國豬肉市場
受市場準(zhǔn)入的限制，美國僅有少數(shù)豬肉加工廠具備向中國出口豬肉的資格，這一形勢繼續(xù)抑制對中國內(nèi)地和香港地區(qū)的豬肉出口。5月份美國對中國市場的豬肉出口量為130525噸，同比下降21%，同時(shí)出口價(jià)值為2.736億美元，跌26%。歐盟對中國內(nèi)地和香港地區(qū)的豬肉供應(yīng)占該地區(qū)總進(jìn)口量的近70%，占據(jù)主導(dǎo)優(yōu)勢。
