以前，內(nèi)地供香港的活豬都是普通的白豬品種，但近日隨著20頭產(chǎn)自湖南婁底的湘村黑豬順利供港，這種白豬“一統(tǒng)天下”的局面終于被打破了。
“這是內(nèi)地黑豬第一次進(jìn)入香港市場(chǎng)。”湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，目前國(guó)際上對(duì)鮮活、綠色、有機(jī)的肉類(lèi)產(chǎn)品愈發(fā)青睞，此次湘村黑豬順利出口香港，有利于提升湖南出口肉企的生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)和品牌推廣能力，提高湖南豬肉產(chǎn)品在境外市場(chǎng)認(rèn)知程度。
湘村黑豬是湖南唯一通過(guò)國(guó)家品種審定具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種，也是首個(gè)獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)定瘦肉型新母系黑豬品種，具有體質(zhì)健壯、肉質(zhì)優(yōu)良等特性。
該負(fù)責(zé)人透露，這批湘村黑豬備受港民喜愛(ài)，盡管在港的零售價(jià)為每公斤80港幣，比普通供港活大豬價(jià)格高出一倍，但是根據(jù)香港經(jīng)營(yíng)企業(yè)反饋，首批黑豬已銷(xiāo)售一空，目前已啟運(yùn)第二批20頭。
內(nèi)地供港澳活大豬已有60多年的歷史，但是出口黑豬還是第一次。為保障內(nèi)地黑豬首次供港順利，保證質(zhì)量安全，湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局持續(xù)跟蹤監(jiān)管注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)情況，出口前一個(gè)月兩次抽取供港黑豬尿樣進(jìn)行檢測(cè)，5大類(lèi)11個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)結(jié)果全部合格。
