以前，內(nèi)地供香港的活豬都是普通的白豬品種，但近日隨著20頭產(chǎn)自湖南婁底的湘村黑豬順利供港，這種白豬“一統(tǒng)天下”的局面終于被打破了。
“這是內(nèi)地黑豬第一次進(jìn)入香港市場。”湖南出入境檢驗檢疫局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，目前國際上對鮮活、綠色、有機(jī)的肉類產(chǎn)品愈發(fā)青睞，此次湘村黑豬順利出口香港，有利于提升湖南出口肉企的生產(chǎn)、儲運(yùn)和品牌推廣能力，提高湖南豬肉產(chǎn)品在境外市場認(rèn)知程度。
湘村黑豬是湖南唯一通過國家品種審定具有自主知識產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種，也是首個獲得國家級認(rèn)定瘦肉型新母系黑豬品種，具有體質(zhì)健壯、肉質(zhì)優(yōu)良等特性。
該負(fù)責(zé)人透露，這批湘村黑豬備受港民喜愛，盡管在港的零售價為每公斤80港幣，比普通供港活大豬價格高出一倍，但是根據(jù)香港經(jīng)營企業(yè)反饋，首批黑豬已銷售一空，目前已啟運(yùn)第二批20頭。
內(nèi)地供港澳活大豬已有60多年的歷史，但是出口黑豬還是第一次。為保障內(nèi)地黑豬首次供港順利，保證質(zhì)量安全，湖南出入境檢驗檢疫局持續(xù)跟蹤監(jiān)管注冊養(yǎng)殖場情況，出口前一個月兩次抽取供港黑豬尿樣進(jìn)行檢測，5大類11個項目的檢測結(jié)果全部合格。
