連日來，新聞媒體報道走私進口凍肉產(chǎn)品的相關信息，引起社會廣泛關注。為鞏固江安縣去年凍肉及肉制品專項整治成果，規(guī)范進口凍肉產(chǎn)品經(jīng)營行為，依法查處經(jīng)營進口凍肉違法違規(guī)行為，保障人民群眾的食品安全，6月30日-7月29日，宜賓江安縣食藥監(jiān)局開展了為期一個月的凍肉專項整治工作。
據(jù)該縣食藥監(jiān)局負責人介紹，本次專項整治工作分9個檢查小組在全縣進行拉網(wǎng)式的檢查，以農(nóng)貿(mào)市場、凍庫、超市、餐飲企業(yè)等為重點場所，以牛肉、雞翅、雞爪、豬肉等為重點品種，重點檢查經(jīng)營者的主體資格、進貨臺帳、索證索票、標簽標識等情況。在檢查的同時，執(zhí)法人員還向凍肉生產(chǎn)經(jīng)營者講解“僵尸肉”的危害和相關法律法規(guī)以提高其法律意識和誠信經(jīng)營意識。
據(jù)悉，此次專項整治共出動執(zhí)法人員95人次，執(zhí)法車輛15臺次，檢查凍庫14個、凍肉制品銷售單位21家、餐飲單位8家。查獲過期凍肉制75公斤，無檢驗檢疫報告凍肉820公斤，無生產(chǎn)日期凍肉30公斤。立案8件，結案8件，罰款3.7萬元。
