上周，歐洲豬肉屠宰市場被德國市場所發(fā)生的事情深刻影響著。
在德國迫于生豬屠宰行業(yè)的壓力而將豬肉報價降低4%后，其他國家豬肉報價也紛紛下跌。
所以，在荷蘭，丹麥和比利時價格均下調(diào)了2.4%-4.8%。在澳大利亞，過去的幾周內(nèi)生產(chǎn)商因報價持續(xù)下降而處于價格壓力之下；在西班牙，在售數(shù)量巨大，市場完全被打亂了，所以報價依舊下降。在法國，情況依舊混亂直到現(xiàn)在仍未達成解決問題的有效方法。
在普萊蘭拍賣價格管制被叫停。根據(jù)市場參與者的調(diào)查報告顯示，法國屠宰公司支付的折扣價格明顯低于政策規(guī)定的最小值。
歐盟所有成員國的市場參與者都在廣泛討論這個問題，這些這些討論都是有用的：世界衛(wèi)生組織的專家們上周發(fā)布的關(guān)于肉類消費可能致癌的新聞。
德國市場的趨勢：
這周剛開始，市場似乎均衡發(fā)展。從今天的角度來看，不能預見變化。所以仍認為價格能夠保持原狀。
