冬天里，不少人喜歡圍坐一桌美美的吃一頓羊肉火鍋，為了保障食品安全，日前，從相關部門獲悉，根據山東省食藥局的統(tǒng)一安排，東營市食藥局在東營市開展羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項行動。
東營市食藥局根據東營實際情況，對整治行動進行了安排部署。首先要求各級食藥部門摸清生產制售羊肉及其制品的商家底數。對羊肉及其制品經營業(yè)戶登記造冊，將其全部納入監(jiān)管范圍。同時，通過多痛宣傳渠道，對“規(guī)范整治打擊”內容、違法行為、真假辨識、有獎舉報進行廣泛宣傳，使專項行動做到家喻戶曉。
對生產制售羊肉及其制品的商家，食藥部門將加強索證索票管理，加大抽檢力度，并充分發(fā)揮好投訴舉報作用。同時，加大執(zhí)法辦案力度，通過聯合執(zhí)法、檢打聯動、行刑銜接，形成打擊食品安全違法犯罪工作合力。
“進入冬季，火鍋類食物開始進入消費高峰，而且社會上也往往流傳著一些羊肉以次充好、羊肉精等關于羊肉的一些傳言，11月下旬，東營市食藥局根據山東省食藥局的統(tǒng)一安排，在東營開展羊肉及其制品的專項整治行動。本次整治行動，包括抽檢、進店檢查等多種方式，確保東營市民在冬季里能吃到安全放心的羊肉。”東營市食藥局相關工作人員介紹。
