山東省淄博市博山區(qū)物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)，近段時(shí)間，受生豬存欄量不足及市場(chǎng)需求量增加等因素影響，博山區(qū)生豬價(jià)格漲勢(shì)凸顯，目前每斤價(jià)格已突破九元大關(guān)。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月14日，博山區(qū)生豬價(jià)格為9元/500g，比上周同期的8.5元/500g上漲5.9%，比上月同期的8.4元/500g上漲7.1%，比去年同期的6.4元/500g上漲40.6%；集貿(mào)五花肉、精肉價(jià)格為13.5元/500g、15元/500g，比上周及上月同期的13元/500g、14元/500g上漲3.8%、7.1%，比去年同期的10.5元/500g、11.5元/500g上漲28.6%、30.4%；超市五花肉、精肉價(jià)格為15.5元/500g、18.5元/500g，比上周同期的15元/500g、18元/500g上漲3.3%、2.8%，比上月同期的14.5元/500g、17.5元/500g上漲6.9%、5.7%，比去年同期的12元/500g、15元/500g上漲29.2%、23.3%。
該局分析，生豬價(jià)格漲勢(shì)凸顯的主要原因包括：
一方面是供應(yīng)緊缺。據(jù)農(nóng)業(yè)部公布最新存欄數(shù)據(jù)顯示，2015年12月能繁母豬存欄同比下降11.4%，環(huán)比下降0.6%；生豬存欄量同比下降9%，環(huán)比下降1.1%.全國(guó)能繁母豬存欄仍在下滑，2015年度的補(bǔ)欄高峰傳遞到生豬需要到今年6月份左右，同時(shí)嚴(yán)格的環(huán)保及土地政策進(jìn)一步限制了養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)張。養(yǎng)殖業(yè)整體進(jìn)入盈利局面，養(yǎng)殖戶壓欄惜售現(xiàn)象增多，供應(yīng)偏緊局面持續(xù)。
另一方面是消費(fèi)提振。隨著春節(jié)的日益臨近，終端需求強(qiáng)勢(shì)發(fā)力，市民及食品加工企業(yè)備貨積極，導(dǎo)致生豬價(jià)格上漲存在硬性支撐。
綜合來看，目前博山區(qū)生豬、豬肉價(jià)格屬于消費(fèi)季節(jié)性回升，但最近兩個(gè)月豬肉進(jìn)口大幅增加，將會(huì)抑制生豬價(jià)格的持續(xù)上漲。
博山區(qū)物價(jià)局預(yù)計(jì)，春節(jié)前生豬價(jià)格或?qū)⒕S持震蕩回升趨勢(shì)，但漲幅有限。
