澳洲谷飼牛肉年出口量占牛肉總出口比重約為21%，出口市場遍及53個國家。值得注意的是，2006年澳谷飼牛肉出口比重達到史上最高值，然而出口國數(shù)量僅為41個，這凸顯出近幾年澳洲谷飼牛肉目的出口市場更趨多樣化，海外市場對澳優(yōu)質(zhì)牛肉的接納度及范圍正持續(xù)上升。
據(jù)澳肉畜協(xié)會公告，中國是澳第三大谷飼牛肉出口市場，2015年對華出口量同比飆漲61%，達到21,630噸。中國市場前胸肉進口量較2014年增長18%，達到5,683噸。中國自澳進口的前胸肉數(shù)量攀升，已經(jīng)開始搶占澳洲對日本市場（過去一直是前胸肉的重要出口市場）的供應。
日本是2015年澳大利亞最大谷飼牛肉出口市場，進口量達到139,685噸，較2014年上漲7%。MLA指出，與美國進口肉相比價格優(yōu)勢是澳對日谷飼牛肉出口攀升的主要原因。日本市場草飼牛肉和谷飼牛肉消費趨勢基本相反：2015年日本進口的澳草飼牛肉總量降至145,540噸，同比下滑近11%。在日本進口的谷飼牛肉類別當中，加工肉進口量最高，達到31,469噸；前胸肉、背肩心和肉牛胴體緊隨其后，進口量分別為17,610、15,267和13,335噸。
去年澳大利亞對韓國谷飼牛肉出口量達到44,203噸，較2014年水平增長近7%，韓國由此成為澳第二大出口市場。2015年是韓澳自貿(mào)協(xié)定生效的第二年，關(guān)稅減免為澳洲牛肉支撐起來的價格優(yōu)勢同樣是澳對韓牛肉進口量攀升的關(guān)鍵原因。韓國市場最為青睞的澳洲谷飼肉牛部位肉是背肩心、肩胛肉和前胸肉，各自進口量分別為7,075、6,803和6,386噸。
澳洲其它谷飼牛肉關(guān)鍵出口市場還包括美國（增長60%至15,211噸）、荷蘭（增長45%至6,672噸）和菲律賓（增長55%至5,020噸）等。
