蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)7月4日發(fā)布通告稱，該局近期抽檢肉及肉制品11批次，合格樣品10批次，不合格樣品1批次，占比9.09%。
本次抽檢的肉及肉制品主要包括畜禽肉、熟肉制品。抽檢依據(jù)是《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2726）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括鉛、鉻、砷等重金屬，克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留等24個指標(biāo)。
據(jù)通告，不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品信息為：包頭市永盛成百貨有限責(zé)任公司神華店生產(chǎn)的百鳥園醬鹵石雞大腸菌群不合格。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)營企業(yè)所在地呼和浩特市、包頭市食品藥品監(jiān)督管理部門正在按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，開展核查工作，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取下架、召回等措施。
內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局要求上述食品藥品監(jiān)督管理部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真進行調(diào)查檢查，核查處置，相關(guān)情況另行公布。
本次抽檢全部檢驗合格企業(yè)5家。
