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屠宰企業(yè)觀(guān)望情緒濃厚,局部地區(qū)將繼續(xù)漲跌調(diào)整

2016-08-15      來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:今日部分地區(qū)生豬價(jià)格有弱勢(shì)回落的局面,豬價(jià)連續(xù)上漲之后出現(xiàn)了趨穩(wěn)的跡象。目前部分地區(qū)生豬收購(gòu)難度減輕,屠宰企業(yè)壓價(jià)動(dòng)機(jī)再現(xiàn),但其收購(gòu)難度尚未全面緩解,因此壓價(jià)空間不大。
  今日部分地區(qū)生豬價(jià)格有弱勢(shì)回落的局面,豬價(jià)連續(xù)上漲之后出現(xiàn)了趨穩(wěn)的跡象。目前部分地區(qū)生豬收購(gòu)難度減輕,屠宰企業(yè)壓價(jià)動(dòng)機(jī)再現(xiàn),但其收購(gòu)難度尚未全面緩解,因此壓價(jià)空間不大。
  進(jìn)入8月份以來(lái),生豬行情止跌反彈的態(tài)勢(shì)逐漸明顯,尤其是近一周以來(lái),生豬價(jià)格普遍性大幅拉升,屠宰企業(yè)采購(gòu)現(xiàn)困難,上游養(yǎng)殖戶(hù)惜售情緒再起,豬價(jià)漲勢(shì)迅猛,但是進(jìn)入本周,最先開(kāi)漲的北方地區(qū),如東北和華北地區(qū)漲勢(shì)已經(jīng)平復(fù),出現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)短期內(nèi)連續(xù)性的大漲依舊無(wú)望。
  從需求端來(lái)看,8月份將是需求端由清淡逐漸好轉(zhuǎn)的開(kāi)始。首先8月底面臨著大中院校的開(kāi)學(xué),集中消費(fèi)整體恢復(fù)。而且屠宰企業(yè)還要為中秋提前備貨,由于今年豬價(jià)一直高企,因此企業(yè)庫(kù)存也不像往年備貨那么容易,因此節(jié)日刺激支撐豬價(jià)高位。
  供應(yīng)端來(lái)看,6、7月份大豬得到消耗,加上極端天氣造成的拋售現(xiàn)象,大體重生豬上市比例減少,優(yōu)質(zhì)豬源緊缺,而且夏季持續(xù)高溫天氣抑制肉豬長(zhǎng)速,利好豬價(jià)穩(wěn)定。
  但是從數(shù)據(jù)上來(lái)看,八月的生豬存欄量環(huán)比是增加的,整體上來(lái)看盡管產(chǎn)能的恢復(fù)進(jìn)程較為緩慢,但是整體生豬供應(yīng)增加是必然的,這只是時(shí)間問(wèn)題。目前來(lái)看,就近期而言上游養(yǎng)殖戶(hù)出欄有增加,加上需求清淡,屠宰企業(yè)掣肘,本月豬價(jià)的主流將是盤(pán)整趨穩(wěn)蓄勢(shì)向上。
  目前豬價(jià)雖然大漲無(wú)望,但是易漲難地的局面還是較為堅(jiān)挺的,不過(guò)介于這兩日北方地區(qū)豬價(jià)由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱的走勢(shì),養(yǎng)殖戶(hù)一方面惜售一方面選擇出欄,似乎是做了兩手準(zhǔn)備。目前供需博弈,屠宰企業(yè)觀(guān)望情緒濃厚,局部地區(qū)將繼續(xù)漲跌調(diào)整。
  不過(guò)業(yè)內(nèi)普遍性的認(rèn)為,目前豬價(jià)依舊處于高位,加上炎熱天氣未結(jié)束,豬肉終端需求依舊低位,而屠宰企業(yè)目前的采購(gòu)難度還不足以讓其妥協(xié)繼續(xù)上調(diào)價(jià)格,因此豬價(jià)在一周內(nèi)急劇拉升之后,很難不出現(xiàn)回落調(diào)整的走勢(shì)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,目前供需再度陷入博弈,養(yǎng)殖戶(hù)出欄心態(tài)還是大于壓欄的,在需求掣肘的情況下,豬價(jià)在急拉后持穩(wěn)的穩(wěn)定性有待觀(guān)察,短期內(nèi)國(guó)內(nèi)豬價(jià)或有合理的回調(diào),但不會(huì)形成實(shí)質(zhì)性的下跌。
 
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