近日，安徽省池州市食藥安辦、農(nóng)委、衛(wèi)計委、食品藥品監(jiān)管局四部門聯(lián)合下發(fā)方案，決定在全市開展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治。該專項整治行動從2016年10月開始至2017年12月結(jié)束，重點整治規(guī)范六種行為。
一是整治規(guī)范獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營行為。開展獸用化學藥品生產(chǎn)經(jīng)營主體摸底排查。嚴格核查原輔料來源、質(zhì)量檢驗等情況，認真核對批準生產(chǎn)的產(chǎn)品與原料藥品種對應(yīng)情況。嚴格核查獸用抗生素標簽和說明書、抗生素原料藥銷售記錄。嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售硝基呋喃等禁用獸藥的行為，對于孔雀石綠等具有抗生素功能的禁用化合物，建立定點經(jīng)營、實名購買和流向登記制度。
二是整治規(guī)范獸藥使用行為。強化獸藥使用者畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任意識。實施獸用抗菌藥安全使用能力提升工程。在水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開展以“鱖魚、烏鱧”（兩魚）和“孔雀石綠、硝基呋喃”（兩藥）為重點的水產(chǎn)品集中治理。
三是整治利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布獸藥信息及銷售獸藥的違法行為。調(diào)查、收集、整理、匯總假冒獸藥企業(yè)、發(fā)布假獸藥信息、無證經(jīng)營等違法違規(guī)形式的網(wǎng)站或第三方交易平臺。嚴厲打擊利用網(wǎng)絡(luò)銷售硝基呋喃等禁用獸藥的行為，對網(wǎng)絡(luò)銷售孔雀石綠等具有抗生素功能的禁用化合物，建立實名購買和流向登記制度。
四是整治規(guī)范畜禽水產(chǎn)品市場銷售行為。嚴厲打擊在銷售過程中隨意添加使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物。將抗生素、“瘦肉精”等禁用化合物、獸藥作為監(jiān)督抽檢的重點項目。
五是整治餐飲服務(wù)提供者采購和暫養(yǎng)行為。開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品暫養(yǎng)期間添加硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物專項監(jiān)督抽檢，對檢測不合格的一律嚴肅查處。
六是整治抗生素等獸藥殘留超標問題。健全完善畜禽水產(chǎn)品追溯管理制度，發(fā)現(xiàn)獸藥殘留超標等問題樣品，實施來源追溯和去向追蹤。
