近日從銀川市商務局方面獲悉，目前全市肉菜流通追溯體系建設試點工作穩(wěn)步扎實推進，年底將建立一個覆蓋全市的肉菜流通追溯管理中心平臺，覆蓋牛羊養(yǎng)殖及蔬菜種植、定點屠宰、肉菜批發(fā)、肉菜零售、肉菜消費5個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從產(chǎn)到銷全方位的追溯體系。
　　肉類蔬菜流通追溯體系建設主要是通過電子信息技術解決肉菜流通來源追溯難、去向查證難的問題，是商務部在實施“放心肉”、“放心菜”工程的基礎上，于2010年正式提出并實施的。去年5月份，財政部、商務部公布了全國第二批肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市的名單，銀川市位列其中。同時，我市又將肉菜流通追溯體系建設試點項目分別列入銀川市政府2012年為民辦十件實事和自治區(qū)政府2012年為民辦三十件實事之一。
　　銀川市肉類蔬菜流通追溯體系建設自從今年啟動以來，銀川市充分利用國家撥付的3000多萬元項目資金，完成了調查摸底、試點工作方案制定、流通節(jié)點企業(yè)動員部署等工作，共確定了北環(huán)、四季鮮、新世紀3家批發(fā)市場，寧夏湖城養(yǎng)殖、靈農畜牧等5家清真牛羊肉和豬肉機械化定點屠宰場，新華百貨連鎖超市、雙寶超市、華潤萬家等5家大中型連鎖超市直營的24家門店、4家產(chǎn)銷對接核心企業(yè)，作為銀川市肉類蔬菜流通追溯體系建設的第一批試點單位，建成并運行肉類蔬菜流通可追溯系統(tǒng)。
　　據(jù)介紹，截至目前，各試點單位的鋪設光纖通訊網(wǎng)絡，交易終端等追溯設備安裝、調試，交易肉菜品種、計價、打印追溯小票等技能培訓都在有序進行中，在所有肉菜流通可追溯體系相關系統(tǒng)調試完成、試運行后，將與商務部中央管理平臺對接，爭取年底完成我市第一批3家農產(chǎn)品批發(fā)市場、5家清真牛羊肉和豬肉機械化定點屠宰場、5家大中型連鎖超市直營的24家門店、4家產(chǎn)銷對接核心企業(yè)等試點建設任務。
　　另據(jù)銀川市商務局市場體系建設處相關負責人員介紹，我市肉菜流通可追溯體系正式開通運行后，消費者在確定的試點企業(yè)去購買肉菜，就可以查驗生產(chǎn)、銷售等每個環(huán)節(jié)的追溯。