根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關于集中開展公共安全隱患排查整治工作的緊急通知》（內(nèi)政辦發(fā)電〔2017〕24號）文件要求，結合全區(qū)畜禽屠宰環(huán)節(jié)肉食品質(zhì)量安全面臨的形勢，自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳決定立即在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展一次屠宰行業(yè)安全隱患排查整治工作?，F(xiàn)就有關事宜通知如下：
一、深刻認識屠宰行業(yè)安全隱患排查的重要意義。
各地要深刻認識開展屠宰行業(yè)安全隱患排查是加強公共安全管理、保障肉食品質(zhì)量安全、做好突發(fā)事件預防和應急準備工作的重要抓手，是全面落實習近平總書記關于食品安全四個“最嚴”要求的具體體現(xiàn)。各地各部門要提高認識，以高度的責任感和使命感抓好屠宰行業(yè)安全隱患排查工作，堅決克服麻痹、僥幸心理。
二、認真抓好屠宰行業(yè)安全隱患排查工作的組織落實。
各地要抓緊對本地區(qū)屠宰行業(yè)質(zhì)量安全形勢進行一次集中分析研判，結合全區(qū)開展的畜禽屠宰“掃雷行動”和日常監(jiān)管中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，立即對全區(qū)所有屠宰企業(yè)集中組織開展一次安全隱患排查，要細化任務，責任到人。在做好肉食品質(zhì)量內(nèi)控制度、產(chǎn)品追溯體系、無害化處理以及屠宰設施設備檢修保養(yǎng)制度、危險環(huán)節(jié)操作規(guī)程、高壓蒸汽設備、液氨冷凍設施等重點環(huán)節(jié)要全面排查的基礎上，要深挖盲區(qū)和死角，著力解決一些“想不到”、“不知道”的薄弱區(qū)域，及時徹底消除事故隱患，從源頭上防范事故風險。
三、嚴格整改措施的落實。
對排查出的各類安全隱患和問題，要逐一識別辨析風險和危險等級，逐一建檔，逐一制定改革方案，明確整改措施、目標、責任人、完成時限，確保責任到位、整改到位，爭取第一時間發(fā)現(xiàn)、第一時間處置、第一時間整改，堅決防止安全風險隱患演變成事故。對工作開展不力、走形式、走過場的，要嚴肅問責；對發(fā)生較大影響事故的，依法追求相關責任人責任。
四、強化從嚴執(zhí)法。
各級負有安全監(jiān)管職責的部門要進一步加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度和頻次，充分運用首檢必罰、行政處罰、責令停產(chǎn)、暫扣吊銷證照、查封扣押等法律法規(guī)賦予的權力，督促屠宰企業(yè)履行主體責任，特別是對非法違法畜禽屠宰行為，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不姑息縱容。通過從嚴執(zhí)法，加大企業(yè)違法成本，形成有力震懾，確保全區(qū)肉食品質(zhì)量安全和屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)平穩(wěn)。
