根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于集中開展公共安全隱患排查整治工作的緊急通知》（內(nèi)政辦發(fā)電〔2017〕24號）文件要求，結(jié)合全區(qū)畜禽屠宰環(huán)節(jié)肉食品質(zhì)量安全面臨的形勢，自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳決定立即在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展一次屠宰行業(yè)安全隱患排查整治工作?，F(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下：
一、深刻認識屠宰行業(yè)安全隱患排查的重要意義。
各地要深刻認識開展屠宰行業(yè)安全隱患排查是加強公共安全管理、保障肉食品質(zhì)量安全、做好突發(fā)事件預防和應急準備工作的重要抓手，是全面落實習近平總書記關(guān)于食品安全四個“最嚴”要求的具體體現(xiàn)。各地各部門要提高認識，以高度的責任感和使命感抓好屠宰行業(yè)安全隱患排查工作，堅決克服麻痹、僥幸心理。
二、認真抓好屠宰行業(yè)安全隱患排查工作的組織落實。
各地要抓緊對本地區(qū)屠宰行業(yè)質(zhì)量安全形勢進行一次集中分析研判，結(jié)合全區(qū)開展的畜禽屠宰“掃雷行動”和日常監(jiān)管中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，立即對全區(qū)所有屠宰企業(yè)集中組織開展一次安全隱患排查，要細化任務，責任到人。在做好肉食品質(zhì)量內(nèi)控制度、產(chǎn)品追溯體系、無害化處理以及屠宰設(shè)施設(shè)備檢修保養(yǎng)制度、危險環(huán)節(jié)操作規(guī)程、高壓蒸汽設(shè)備、液氨冷凍設(shè)施等重點環(huán)節(jié)要全面排查的基礎(chǔ)上，要深挖盲區(qū)和死角，著力解決一些“想不到”、“不知道”的薄弱區(qū)域，及時徹底消除事故隱患，從源頭上防范事故風險。
三、嚴格整改措施的落實。
對排查出的各類安全隱患和問題，要逐一識別辨析風險和危險等級，逐一建檔，逐一制定改革方案，明確整改措施、目標、責任人、完成時限，確保責任到位、整改到位，爭取第一時間發(fā)現(xiàn)、第一時間處置、第一時間整改，堅決防止安全風險隱患演變成事故。對工作開展不力、走形式、走過場的，要嚴肅問責；對發(fā)生較大影響事故的，依法追求相關(guān)責任人責任。
四、強化從嚴執(zhí)法。
各級負有安全監(jiān)管職責的部門要進一步加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度和頻次，充分運用首檢必罰、行政處罰、責令停產(chǎn)、暫扣吊銷證照、查封扣押等法律法規(guī)賦予的權(quán)力，督促屠宰企業(yè)履行主體責任，特別是對非法違法畜禽屠宰行為，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不姑息縱容。通過從嚴執(zhí)法，加大企業(yè)違法成本，形成有力震懾，確保全區(qū)肉食品質(zhì)量安全和屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)平穩(wěn)。
