烏拉圭將以差異化戰(zhàn)略，通過增強出口肉類可追溯性、參與新的認證機制等方法，繼續(xù)開拓中國牛肉市場，增加烏拉圭輸華牛肉的附加值。
據該報報道，烏拉圭6年前僅對華出口一些動物內臟，但隨著近年來中烏牛肉貿易的迅猛發(fā)展，中國已經成為烏拉圭最大的牛肉出口市場，吸納了烏拉圭52%的牛肉，而烏也成為中國繼巴西之內的第2大牛肉進口來源地，占據了近1/4的中國進口市場。阿格雷部長認為，在今后6年的時間內，中國牛肉市場將會形成按質定價的鮮明層次體系，因此烏拉圭應瞄住由目前澳大利亞牛肉主導的中國高端進口市場，從現(xiàn)在開始就強化牛肉的質量監(jiān)控和可追溯體系改善工作，以便繼續(xù)擴大在中國的市場份額。
