烏拉圭將以差異化戰(zhàn)略，通過(guò)增強(qiáng)出口肉類(lèi)可追溯性、參與新的認(rèn)證機(jī)制等方法，繼續(xù)開(kāi)拓中國(guó)牛肉市場(chǎng)，增加烏拉圭輸華牛肉的附加值。
據(jù)該報(bào)報(bào)道，烏拉圭6年前僅對(duì)華出口一些動(dòng)物內(nèi)臟，但隨著近年來(lái)中烏牛肉貿(mào)易的迅猛發(fā)展，中國(guó)已經(jīng)成為烏拉圭最大的牛肉出口市場(chǎng)，吸納了烏拉圭52%的牛肉，而烏也成為中國(guó)繼巴西之內(nèi)的第2大牛肉進(jìn)口來(lái)源地，占據(jù)了近1/4的中國(guó)進(jìn)口市場(chǎng)。阿格雷部長(zhǎng)認(rèn)為，在今后6年的時(shí)間內(nèi)，中國(guó)牛肉市場(chǎng)將會(huì)形成按質(zhì)定價(jià)的鮮明層次體系，因此烏拉圭應(yīng)瞄住由目前澳大利亞牛肉主導(dǎo)的中國(guó)高端進(jìn)口市場(chǎng)，從現(xiàn)在開(kāi)始就強(qiáng)化牛肉的質(zhì)量監(jiān)控和可追溯體系改善工作，以便繼續(xù)擴(kuò)大在中國(guó)的市場(chǎng)份額。
