今年6月底至明年4月底，遂寧市將開展為期10個月的2017年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”。據(jù)了解，此次生豬屠宰行業(yè)專項整治活動以生豬屠宰行業(yè)清理整頓、定點屠宰企業(yè)監(jiān)管、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理監(jiān)管和生豬“代宰”行為管理等四個方面為監(jiān)管整治重點，規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營活動，保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
　　據(jù)介紹，根據(jù)今年“掃雷行動方案”，7月下旬至10月底遂寧市將針對排查清理階段發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和重點問題，確定整治的重點區(qū)域、重點企業(yè)和重要時間段，并聯(lián)合公安、食品藥品監(jiān)管部門，開展嚴厲打擊危害豬肉質(zhì)量安全違法犯罪的“百日行動。行動中，遂寧市將嚴查屠宰企業(yè)屠宰資質(zhì)和執(zhí)行生豬屠宰檢驗檢疫制度情況，嚴厲打擊出借、轉讓、無證屠宰、冒用或偽造生豬定點屠宰證書或標志牌等違法行為，堅決關停不符合設立條件的生豬屠宰場點。
　　同時，遂寧市還將嚴格落實屠宰環(huán)節(jié)重點監(jiān)管措施，通過農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)管、工商等多部門細化部門職責，明確管理界限,有效銜接屠宰準出與畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營準入管理，強化部門監(jiān)管合力；繼續(xù)保持對生豬違法屠宰行為的高壓嚴打態(tài)勢，在城鄉(xiāng)結合部、私屠濫宰專業(yè)村（戶）和肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，采取主動查處和舉報線索查處相結合，將全面監(jiān)督檢查、日常監(jiān)督檢查和接受飛行檢查有機結合，提升生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全追溯能力，并針對重大節(jié)假日和肉品消費旺季及時組織專項整治行動，震懾違法行為。
    與此同時，今年遂寧市的生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”還將重點加強小型生豬屠宰場點監(jiān)管，加大對已關閉取締的B類生豬屠宰場點的巡查監(jiān)督，確保關閉取締工作已真正落實到位，嚴厲打擊私屠濫宰行為；強化屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理監(jiān)管，做到應處盡處，加強對“代宰”屠宰廠（場）的監(jiān)管，嚴厲打擊“只收費、不管理，只宰殺、不檢疫”等行為。同時，在私屠濫宰易發(fā)區(qū)、多發(fā)區(qū)開展集中整治行動，嚴厲打擊生豬違法屠宰行為，規(guī)范生豬屠宰行業(yè)秩序，對未依法落實入場查驗、瘦肉精自檢、肉品品質(zhì)檢驗、做出入登記的違法行為要嚴肅查處。