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美國擬擴(kuò)大我國出口禽肉品種范圍

2017-09-19      來源:廈門WTO工作站    
 
內(nèi)容摘要:  2016年7月11日至22日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)對中國的禽肉生產(chǎn)和監(jiān)管體系進(jìn)行了現(xiàn)場審查,檢查了山東和安徽的4家
  2016年7月11日至22日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)對中國的禽肉生產(chǎn)和監(jiān)管體系進(jìn)行了現(xiàn)場審查,檢查了山東和安徽的4家中國禽肉生產(chǎn)企業(yè),其中3家生產(chǎn)雞肉產(chǎn)品,1家生產(chǎn)鴨肉產(chǎn)品。同時,對山東和安徽的2個官方實(shí)驗(yàn)室也進(jìn)行了檢查。
  2017年9月13日,美國食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布了中國家禽檢驗(yàn)監(jiān)管體系的最終審核報(bào)告。報(bào)告介紹經(jīng)過對政府監(jiān)管能力,食品安全立法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)示、動物福利(Humane Handling),衛(wèi)生體系,危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系,化學(xué)投入品殘留檢測,微生物檢測6方面等效指標(biāo)的實(shí)施情況進(jìn)行評價(jià),沒有發(fā)現(xiàn)中國生產(chǎn)產(chǎn)品對健康有直接威脅,中國的家禽檢驗(yàn)監(jiān)管體系繼續(xù)與美國相關(guān)體系保持等效性。
  在此基礎(chǔ)上,美國農(nóng)業(yè)部擬議將允許中國可以出口禽肉制品的范圍擴(kuò)大到加工過的雞、鴨和火雞。目前中國僅能向美國出口在中國加工和包裝的熟制雞肉產(chǎn)品,且原料需來自美國、加拿大或智利。
  此外,F(xiàn)SIS還計(jì)劃對中國肉類和家禽產(chǎn)品的食品安全監(jiān)管體系進(jìn)行年度等同審查。
 
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