日前，法國(guó)食品協(xié)會(huì)組織專場(chǎng)推介活動(dòng)，法國(guó)駐華大使館相關(guān)部門以及法國(guó)豬業(yè)協(xié)會(huì)、法國(guó)豬肉制品聯(lián)合會(huì)等機(jī)構(gòu)，向媒體介紹了法國(guó)豬肉的產(chǎn)業(yè)狀況以及法國(guó)的食品安全監(jiān)管舉措，并透露，法國(guó)豬肉制品正在醞釀進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
　　法國(guó)豬業(yè)協(xié)會(huì)主席吉約姆·胡儒先生向記者介紹，法國(guó)人豬肉吃得不多（34千克每年每人），中國(guó)是法國(guó)最大的市場(chǎng)之一。他透露，中法兩國(guó)正在醞釀簽署豬肉制品衛(wèi)生合作協(xié)議，簽約后法國(guó)豬肉制品將獲許可進(jìn)口中國(guó)。
　　法國(guó)駐華大使館農(nóng)業(yè)副參贊裴彤表示，法國(guó)食品在華推廣的信心來源于法國(guó)高水平的食品安全監(jiān)管，其保證了包括豬肉制品在內(nèi)的食品的安全。每年，法國(guó)食品總局都開展對(duì)植物、動(dòng)物和動(dòng)物飼料污染的來源的監(jiān)督計(jì)劃和檢查計(jì)劃。另外，法國(guó)食品總局還對(duì)食品供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控（審查）。