12日上午，荊門市東寶區(qū)食藥監(jiān)局泉口食藥監(jiān)所聯合區(qū)政協泉口工作小組、街道食藥安辦在眾誠萬噸冷庫現場拉開了“保市場供應保食品安全 ”雙?；顒有蚰唬ΡＵ洗汗?jié)期間食品質量安全 。
當日上午，記者跟隨執(zhí)法人員來到眾誠萬噸冷庫看到，工人們正在將商戶們上交的過期冷凍食品進行分揀歸類。
眾誠萬噸冷庫相關負責人文志介紹，前段時間，泉口食藥監(jiān)所工作人員專程到冷庫宣傳法律常識，增強經營戶自律意識。隨后，他們督促各經營戶認真履行食品安全第一責任，經營戶自覺清理庫存食品，將過期食品和臨近過期食品全部上交，包括肉串、帶魚、包子、餃子、蟹類等品種，共400多箱重約4噸。
泉口食藥監(jiān)所副所長張艷麗表示，春節(jié)將至，該所將圍繞節(jié)日食品消費傳統(tǒng)和特點，以肉制品、食用油、乳制品等為重點品種，以學校周邊、集貿市場、人員居住密集區(qū)等場所為重點區(qū)域，加大抽查力度，確保食品質量安全，并督促生產經營者認真執(zhí)行索證索票、進貨查驗制度，嚴把食品采購、加工烹飪和儲存銷售關。
張艷麗提醒市民，購買凍品時，一定要看凍品的觀感、形狀、外包裝上面有無生產日期、保質期，肉類食品仔細檢查有無動物產品檢疫合格證。同時，歡迎廣大市民踴躍提供線索，嚴厲打擊經營假冒偽劣、過期食品等違法經營行為。投訴舉報電話為：12331。
為防止過期食品再次流入市場，執(zhí)法人員當日上午便將所有過期冷凍食品全部裝車并運往市第二生活垃圾無害化處理場進行了集中銷毀。
