美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）正式?jīng)Q定撤回2017年1月19日發(fā)布的《有機(jī)畜禽生產(chǎn)實(shí)踐（OLPP）》最終規(guī)定。 該規(guī)定原本增加了聯(lián)邦對(duì)經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)生產(chǎn)商和加工商畜禽生產(chǎn)實(shí)踐的監(jiān)管，規(guī)定將于2018年5月13日正式取消。
2017年12月，美國(guó)農(nóng)業(yè)部已有計(jì)劃廢除《有機(jī)畜禽生產(chǎn)實(shí)踐》，但在2018年1月17日之前美國(guó)農(nóng)業(yè)部繼續(xù)接受公眾的評(píng)論。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部在3月12日發(fā)布的一份新聞稿中表示，該規(guī)則在2017年1月發(fā)布后，即引發(fā)了重大的政策和法律問(wèn)題。經(jīng)過(guò)認(rèn)真審查和兩輪公眾評(píng)論后，美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定法規(guī)超過(guò)了該部門(mén)的法定權(quán)限，而現(xiàn)行有機(jī)生產(chǎn)法規(guī)的變化可能會(huì)對(duì)人們自愿參與國(guó)家有機(jī)計(jì)劃（NOP）產(chǎn)生消極影響，這些影響包括給生產(chǎn)者和消費(fèi)者帶來(lái)的實(shí)際成本。
“現(xiàn)有強(qiáng)大的有機(jī)畜禽規(guī)定是有效的，”美國(guó)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)和監(jiān)管計(jì)劃副部長(zhǎng)格雷格·依巴赫（Greg Ibach）表示。“有機(jī)產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)和全球的持續(xù)增長(zhǎng)表明，消費(fèi)者相信目前的方法能夠平衡消費(fèi)者的期望和有機(jī)生產(chǎn)商及經(jīng)銷(xiāo)商的需求。”
美國(guó)農(nóng)業(yè)部2017年的報(bào)告顯示，美國(guó)國(guó)內(nèi)和全球認(rèn)證的有機(jī)生產(chǎn)公司的數(shù)量分別增長(zhǎng)了7%和11%。行業(yè)預(yù)測(cè)顯示，2016年美國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售額接近470億美元，這意味著有機(jī)產(chǎn)品的銷(xiāo)售自2015年以來(lái)增長(zhǎng)近37億美元。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，在取消規(guī)則前已對(duì)公眾的評(píng)論意見(jiàn)和額外擬定規(guī)則給生產(chǎn)商和消費(fèi)者帶來(lái)的成本和益處均進(jìn)行了審慎考慮。
早在2016年4月份，美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)局（Agricultural Marketing Service）發(fā)布了一份規(guī)則草案，草案要求為美國(guó)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證計(jì)劃內(nèi)的所有畜禽提供足夠的空間，使畜禽可以躺臥、轉(zhuǎn)身、起立、在沒(méi)有觸碰其他動(dòng)物和場(chǎng)地邊側(cè)的情況下完全伸展四肢：讓這些動(dòng)物能夠表達(dá)其天性。這份長(zhǎng)達(dá)181頁(yè)的規(guī)則草案將制定有機(jī)家禽圈舍、運(yùn)輸和屠宰等方面的規(guī)則。具體要求如下：
1.全年為雞只提供戶(hù)外的活動(dòng)區(qū)域，并且活動(dòng)區(qū)域至少有50%的面積由土壤覆蓋。附屬于房舍的有屋頂區(qū)域?qū)⒉槐凰阕魇彝饷娣e。
2.晴朗天氣下必須能有自然光照射到禽舍中。
3.帶有漏縫地板或網(wǎng)格地板的禽舍至少要提供30%的實(shí)心地板，要有足夠的墊料空間讓雞只進(jìn)行沙浴。
4.根據(jù)禽舍的類(lèi)型，每平方英尺的室內(nèi)空間中母雞的養(yǎng)殖密度最大范圍為2.25-4.5磅。建議每只家禽至少擁有2平方英尺的空間。
5.提供室外“富集”區(qū)域，以鼓勵(lì)禽只利用這些空間。每平方英尺的室外空間中母雞的養(yǎng)殖密度允許的水平為2.25磅，或者約2平方英尺/雞。
6.除了公豬外，所有的豬只采取群養(yǎng)方式。所有的運(yùn)動(dòng)區(qū)域都要滿(mǎn)足豬拱地的需求。分娩和處于哺乳期的母豬可以單獨(dú)飼養(yǎng)。仔豬不能被放置在平板或者仔豬籠子里。
7.所有的畜禽在運(yùn)輸和屠宰時(shí)候必須是健康狀況良好的?；疾?、受傷、虛弱、殘疾的動(dòng)物不能運(yùn)輸出售或屠宰。畜禽的活動(dòng)圈舍必須提供適宜不同季節(jié)的通風(fēng)措施，以使動(dòng)物免于冷熱的應(yīng)激?；顒?dòng)圈舍和等候畜欄的地板必須提供墊草。如果運(yùn)輸和等候時(shí)間超過(guò)12小時(shí)則必須給動(dòng)物提供水和有機(jī)飼料。
