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山東煙臺全面提升“五毛食品”質(zhì)量安全監(jiān)管 下達整改通知書36份

2018-06-21      來源:魯網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  為努力提升履職盡責能力水平,進一步規(guī)范中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品經(jīng)營者經(jīng)營五毛食品的行為,煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局依
  為努力提升履職盡責能力水平,進一步規(guī)范中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品經(jīng)營者經(jīng)營“五毛食品”的行為,煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)總局和省局的要求,近期開展了學(xué)校周邊食品經(jīng)營者“五毛食品”專項整治和監(jiān)督抽檢活動。本次抽檢以調(diào)味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品為主要品種對象,做到抽檢品種全覆蓋,全市共抽檢394批次,其中市局本級抽檢100批次,縣市區(qū)抽檢294批次。
  周密計劃,突出重點。市食藥監(jiān)局制發(fā)了《煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局“五毛食品”專項整治及監(jiān)督抽檢計劃》,提出具體工作措施和要求。對校園周邊的食品銷售經(jīng)營戶進行全面清查,全面掌控“五毛食品”銷售商分布情況,登記經(jīng)營品牌信息,建立“五毛食品”專項監(jiān)管臺賬;嚴查校園及周邊食品經(jīng)營者主體資格和索證索票、進貨查驗等落實情況,做到食品來源可追溯。
  發(fā)現(xiàn)問題及時整改。此次食品安全專項整治及抽檢工作共檢查校園周邊流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位830家,監(jiān)督抽檢394個批次,其中,檢出不合格產(chǎn)品3個批次,目前正在核查處理中。專項整治檢查中發(fā)現(xiàn)仍有部分經(jīng)營戶存在索證索票不齊全的現(xiàn)象,以及部分從業(yè)人員的食品安全意識不強的現(xiàn)象。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,均當場下達責令整改通知書36份,要求限期整改落實到位。
  組織宣傳到位。針對“五毛食品”消費對象的特殊性,大部分縣市區(qū)局以未成年人的正確消費教育觀念和食品安全常識為突破口,在開展抽樣檢測、逐戶排查的同時,與學(xué)校聯(lián)動,結(jié)合食品安全進校園課堂教育,開展中小學(xué)生 “五毛食品”危害大討論,共進行活動26場次,有效提高了中小學(xué)生的食品安全自我保護意識,盡量避免或減少“五毛零食”的隱患。
 
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