11月19日，四川瀘縣云錦鎮(zhèn)開展肉類食品安全檢查，鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所等部門參加。
檢查組對云錦農(nóng)貿(mào)市場及周邊豬肉經(jīng)營戶的進貨渠道、“兩證兩章”制度落實情況、索證索票的情況等進行檢查，并仔細查核對了經(jīng)營者及加工從業(yè)人員的健康證明、許可證情況。
據(jù)悉，此次檢查共查看豬肉經(jīng)營戶9家、肉類食品經(jīng)營戶5家、現(xiàn)場發(fā)出整改通知3份、宣傳食品安全知識50余人次。下一步，云錦鎮(zhèn)將繼續(xù)加大檢查力度，消除肉類食品安全隱患，切實維護廣大群眾的飲食安全。
