2021年9月21日,美國農業(yè)部發(fā)布37-21號聯(lián)邦公報,修訂FSIS含肉及家禽類產品標簽指南,結束對某些包含肉類或家禽的產品的強制性檢查。產品包含肉類或家禽產品的套裝產品,例如:卷餅、比薩餅、燉菜、沙拉等,這些產品通常是肉類和家禽成分分開包裝,并且同一包裝內的其他食品成分在包裝前已檢查并貼上標簽。指南修訂具體內容為:
?。?)宣布FSIS將不再為滿足本指南所述特定條件的產品開展強制性檢驗,并明確此類產品可接受FSIS自愿檢驗;
?。?)明確該指南不適用于根據(jù)零售豁免生產的產品;
?。?)明確產品在生產時必須符合監(jiān)管標準;
?。?)明確未經檢查的產品的運輸包裝不需帶有美國農業(yè)部的圖例。