據烏拉圭官方最新公布數據顯示，上一周（2022.05.01-2022.05.07），烏拉圭國內活牛屠宰保持強勁勢頭，當周累計屠宰活牛5.9萬頭，突破年內新高。
其中輸華工廠累計屠宰活牛近5.8萬頭。就當周工廠具體屠宰情況看，在經歷4月中下旬的相對低位運行后，379廠（FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A）以 5,012頭的屠宰量重回第一位，環(huán)比明顯增長1,514頭。
Minerva旗下3個工廠以及Marfrig旗下4個工廠在當周屠宰量也出現不同程度的環(huán)比增長。其中Minerva旗下7廠和Marfrig旗下12廠分別以4,838頭和4,809頭的屠宰量位列第二三位。
當周，Minerva旗下工廠累計屠宰活牛1.4萬頭，Marfrig旗下工廠累計屠宰活牛1.5萬頭。另外，52廠 （SUCESION CARLOS SCHNECK S.A.）在當周沒有進行活牛屠宰活動，此前該廠周屠宰產能基本在300-700頭區(qū)間浮動。而此前發(fā)生火災的Simplify Mendoza工廠本周依然無屠宰活動。
此前，該廠于當地時間2022年4 月18日遭受火災，工廠原材料和機器損失嚴重，自此該廠暫停開展活牛屠宰活動。據烏拉圭媒體報道，民族黨代表álvaro Rodríguez Hunter已與勞動和社會保障部長Pablo Mieres進行交談，并制定了一項為該廠工人提供為期一 年的特殊失業(yè)保險的決議。
