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常州提出建立豬肉和飲水安全問責制

2013-01-10      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內容摘要:1月9日中午12點,常州市十五屆人大二次會議代表提出議案時間截止。
  1月9日中午12點,常州市十五屆人大二次會議代表提出議案時間截止。下午記者從大會秘書處議案組獲悉,本次大會共收到議案和建議96件,張克勤等代表希望政府加強食品安全管理,確保放心肉市場供應。
  張克勤等代表表示,2012年,常州全市日均屠宰量為3600頭,占常州市豬肉消費比重的70%,因此加強屠宰管理顯得十分必要。經過十幾年的清理整頓,目前常州有40家生豬屠宰場點,但其中僅有4家通過市級初步審核,其余均是規(guī)模較小、設施設備相對簡陋的場點。另外由于場點過多,檢疫、檢驗人員配備不足。目前常州現(xiàn)有官方獸醫(yī)262名,不僅承擔著全市160萬頭生豬和8000萬家禽的防疫工作,還有132萬頭生豬的屠宰檢疫工作,工作量巨大。
  對此,代表們建議將“放心肉”作為菜籃子工程的重要組成部分,各級政府把生豬屠宰管理工作納入年度考核目標,對豬肉產品安全形成領導問責制,嚴把檢驗、檢疫關,從源頭上控制病害豬肉流入市場。
  對已通過市級審核的4家屠宰企業(yè)嚴格按照法律法規(guī)、行業(yè)標準等要求,配備、配足符合相應規(guī)定的檢疫、檢驗人員,特別是加快對肉品品質檢驗人員的培養(yǎng),實施同步檢疫與檢驗,規(guī)范管理。對其他還未通過審核的小型屠宰點,加強引導、規(guī)范,促使其達標,對不達標的要按有關規(guī)定限時關停。
  2012年12月,常州市已通過省級節(jié)水型城市創(chuàng)建考核驗收。然而,常州市周邊一些地區(qū)頻發(fā)飲用水污染公共衛(wèi)生事件,使得飲用水安全仍然成為社會民生的熱點問題。
  農工黨常州市委建議,地方政府是城鄉(xiāng)飲用水安全保障的責任主體。一是要將飲用水安全保障工作目標和措施列入政府及其部門的重要議事日程,納入各級政府考核體系,嚴格實行問責制。各有關部門應建立飲用水安全保障工作考核制度,每年對各地飲用水安全情況進行考核并逐步向社會公布。
  另外,要加強飲用水水源保護和管理。嚴把環(huán)評準入關,限制審批影響飲用水水源的建設項目。加強飲用水安全保障應急管理,加強重要水源工程和備用水源建設。
 
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