為進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大師生飲食安全。合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局強(qiáng)化制度機(jī)制創(chuàng)新，建立《合肥市學(xué)校及校外供餐單位食品安全聯(lián)合約談機(jī)制》（以下簡(jiǎn)稱《機(jī)制》），前移監(jiān)管關(guān)口，形成監(jiān)管合力，及時(shí)警示、排除和防范風(fēng)險(xiǎn)，助力校園食品安全工作。
前移監(jiān)管關(guān)口，及時(shí)警示風(fēng)險(xiǎn)。《機(jī)制》強(qiáng)調(diào)，當(dāng)學(xué)校出現(xiàn)未按要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任、對(duì)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題未采取措施有效整改、被舉報(bào)投訴等6種情形時(shí)，合肥市將開(kāi)展聯(lián)合約談，前移監(jiān)管關(guān)口，及時(shí)警示風(fēng)險(xiǎn)，提升食品安全意識(shí)。
制定整改措施，有效排除風(fēng)險(xiǎn)。聯(lián)合約談時(shí)，一方面通報(bào)問(wèn)題，及時(shí)警示風(fēng)險(xiǎn)；另一方面幫助學(xué)校及校外供餐單位制定整改措施，強(qiáng)化以談促改，推動(dòng)被約談單位完善食品安全管理，落實(shí)后續(xù)整改措施，積極排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
形成監(jiān)管合力，共同防控風(fēng)險(xiǎn)?！稒C(jī)制》規(guī)定市場(chǎng)監(jiān)管部門、教育部門針對(duì)日常檢查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)都可發(fā)起聯(lián)合約談，督促整改防范風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)明確“對(duì)不按要求參加約談，不按約談要求開(kāi)展整改”的相應(yīng)懲處機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管力度，推動(dòng)校園食品安全工作常態(tài)化、長(zhǎng)效化。
