3月13日至15日在泰國(guó)曼谷舉行的2013亞洲國(guó)際集約化畜牧展覽會(huì)（VIV Asia）的一大亮點(diǎn)之一，3月14日即將召開的VIV動(dòng)物保健峰會(huì)，將重點(diǎn)探討如何在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中減少抗生素的使用。
　　如今在世界的許多地方，抗生素仍然廣泛的應(yīng)用于食用性動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)。因可預(yù)防細(xì)菌感染，又因其低成本以及不需處方即可獲得的便利性，抗生素經(jīng)常被用于動(dòng)物疾病的防治。這導(dǎo)致多重耐藥菌的普遍產(chǎn)生，成為對(duì)未來人類和動(dòng)物健康的威脅。后果之一即造成人類的恐慌，并且質(zhì)疑肉蛋產(chǎn)品的食用安全性。
　　如何處理這一問題，如何確保亞洲市場(chǎng)肉蛋產(chǎn)品的食用安全性，是本次VIV動(dòng)物保健峰會(huì)的主題。
　　主要議題將包括：減少用藥措施的要點(diǎn)、15年無抗生素養(yǎng)殖生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、通過控制禽畜飲用水的質(zhì)量以減少抗生素使用、植物來源飼料添加劑、可取代抗生素的生物分子技術(shù)、減少育雛第一周死亡率、有機(jī)酸、抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑的替代品、肉雞壞死性腸炎的新型應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)技術(shù)、自然的還擊-一個(gè)全球性的問題、耐藥性“超級(jí)細(xì)菌”引發(fā)人畜共患疾病以及如何應(yīng)對(duì)、動(dòng)保行業(yè)業(yè)內(nèi)人士對(duì)抗生素的觀點(diǎn)、荷蘭實(shí)現(xiàn)使用抗生素減少52%所采取的措施等。