在“元旦、春節(jié)”兩大節(jié)日來臨前夕，為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。12月30日上午，五營區(qū)畜牧獸醫(yī)局的相關(guān)執(zhí)法人員組成畜產(chǎn)品專項(xiàng)檢查組，開展了節(jié)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。對轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰場、市場、肉食品經(jīng)營戶、熟食店等進(jìn)行檢查。對定點(diǎn)屠宰場的質(zhì)檢程序、肉食品經(jīng)營戶是否懸掛動物產(chǎn)品檢疫合格證明或動物檢疫合格證、購銷臺賬等進(jìn)行詳細(xì)檢查。檢查組要求肉食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于肉食品經(jīng)營的各項(xiàng)法律法規(guī)和職業(yè)道德，確保進(jìn)入市場銷售的肉品質(zhì)量安全，讓群眾吃上放心肉；定點(diǎn)屠宰場所要完善制度，規(guī)范管理，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，嚴(yán)把肉品質(zhì)量，保障市民“兩節(jié)”期間的食肉安全。