據外媒TechCrunch報道，主打人造雞肉的食品技術初創(chuàng)「Rebellyous」近期宣布籌集2000萬美元資金。該公司的支持者包括Cercano Management投資人YB Choi、天使投資人Owen Gunden和Liquid 2 Ventures投資人Mike Miller，三人均已加入「Rebellyous」的董事會。
根據該公司提交給證券交易委員會的公開監(jiān)管文件，「Rebellyous」的目標是總共籌集3070萬美元，共有55家未披露的投資者參與了最新一輪的投資?！窻ebellyous」高管Tina Meredith拒絕分享有關本輪融資和資金用途的更多細節(jié)。
這家總部位于西雅圖的初創(chuàng)公司聲稱擁有著“先進的植物基肉類生產系統(tǒng)”，希望開發(fā)“下一代肉類生產設別”，并將其命名為“Mock Two”。該公司表示，其技術將在未來成為工廠化養(yǎng)殖的替代方案，“重新思考”肉類的生產過程。
據該公司官網介紹，其目前的三款產品分別為植物基的雞塊、雞肉餅和雞排，并打出了“100%植物制成”、“富含蛋白質和纖維”、“易于烹飪”、“不使用抗生素或激素”的標簽。
除了在官網銷售，「Rebellyous」已進入部分線下商超，并且還與Good Eggs、Instacart、GTFO It's Vegan三家食品雜貨配送電商合作，拓展銷售渠道。
然而，受到經濟下行的壓力，人造肉行業(yè)近期裁員不斷：「Impossible Foods」在1月30日宣布會裁員20%；「Beyond Meat」在去年10月宣布由于銷售疲軟，將裁員19%。對于像「Rebellyous」這樣的早期創(chuàng)業(yè)公司來說，投資者回將更多的目標集中在盈利能力、差異化以及成本上。
綜合來看，根據Research and Markets公布的預測數據，2020年全球植物性人造肉(由大豆、豌豆、小麥等植物制成的牛肉、豬肉、羊肉等)市場規(guī)模約為136億美元，預計到2027年全球植物性人造肉行業(yè)市場規(guī)模有望達到350億美元，2020-2027年年均復合增長率達14.4%。
歐美等國是全球主要的人造肉市場。根據Research and Markets公布的數據顯示， 2020年歐洲植物性人造肉市場規(guī)模占全球的比重達35%，亞太的植物性人造肉市場規(guī)模占全球的比重約為30%，北美市場是第三大市場，約占20%。
