對德國的乳制品企業(yè)與肉制品企業(yè)來說，俄羅斯的進口禁令無疑是沉重的。超過1000噸的合同項下的香腸及乳制品目前無法正常銷售。
“對于中小德國食品企業(yè)，進口禁令對其影響嚴重 ”德國批發(fā)，外貿(mào)及服務(wù)業(yè)協(xié)會主席，Anton B?rner 講道。去年俄羅斯是德國第10大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易伙伴。全年有16億歐元的食品銷往俄羅斯。
“針對歐盟的為期一年的農(nóng)產(chǎn)品進口禁令是突然的，極端的打擊”德國乳制品行業(yè)協(xié)會表示：“我們對此十分遺憾”。原本德國超過100家乳制品企業(yè)中只有10家得到俄羅斯政府許可，可將產(chǎn)品出口到俄羅斯。
對于小型企業(yè)，這項制裁馬上顯示出效果。Westfleisch是一家加工與銷售來自超過4000位養(yǎng)殖農(nóng)民的肉產(chǎn)品的企業(yè)。他指出，今日就已經(jīng)有200-300噸原本銷往俄羅斯的肉制品儲存在冷庫中。此外，還有200-300噸已經(jīng)在漢堡港口裝運的產(chǎn)品需退運。更糟糕的是，已經(jīng)在海運途中的產(chǎn)品也并不確定可在俄羅斯正常通關(guān)。
對于德國消費者來說，俄羅斯的進口禁令卻是好事：食品價格會下降。這也得到了德國奶牛飼養(yǎng)協(xié)會主席Romuald Schaber的證實。如果需求減少，那么德國奶農(nóng)的生奶價格將會下降。
Westfleisch指出，制造商必須得將產(chǎn)品銷售出去。比如漢堡肉最多只能速凍儲存3個月。由于儲存期短的緣故，產(chǎn)品只有銷往市場，就會造成漢堡價格下降。
受到俄羅斯制裁影響的還有咨詢企業(yè)，物流企業(yè)及外貿(mào)企業(yè)。但是對于德國整體的經(jīng)濟而言，受到的影響十分有限。德國對俄出口貿(mào)易中，食品只占約4%。2013年對俄出口總額為361億歐元。出口貿(mào)易中最重要的產(chǎn)品是機械，設(shè)備及汽車。
