為及時掌握食品流通領域質(zhì)量安全狀況，提升食品流通企業(yè)自律規(guī)范水平，保障廣大人民群眾食品消費安全，近期，金鄉(xiāng)縣食藥監(jiān)局利用半個月的時間對全縣流通環(huán)節(jié)食品進行監(jiān)督抽檢。
一是抽檢品種涵蓋范圍廣。本次抽檢的品種為嬰幼兒配方乳粉、糕點、豆制品、飲料、蔬菜、果品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、糧食加工品酒類、茶葉、膨化食品等23個品種，累計采集54個批次，并對食用農(nóng)產(chǎn)品以非食用物質(zhì)、農(nóng)（獸）藥殘留、致病性微生物等易出現(xiàn)問題的項目進行重點抽檢。
二是抽檢地域代表性強。為均衡掌握流通環(huán)節(jié)食品情況，本次抽檢的樣品采集比例為：預包裝食品在城區(qū)、農(nóng)村抽檢批次比例為1：1，商場超市、批發(fā)市場抽檢批次比例為1：1；食用農(nóng)產(chǎn)品在城區(qū)、農(nóng)村抽檢批次比例為1：1，商場超市、農(nóng)貿(mào)市場抽檢批次比例為1：1。
三是采集樣品程序規(guī)范。抽樣過程中執(zhí)法人員嚴格遵守相關操作規(guī)程，規(guī)范填寫《食品安全監(jiān)督抽樣單》、《現(xiàn)場檢查筆錄》等文書，認真做好樣品采集、封裝各環(huán)節(jié)工作，執(zhí)法人員同時查看了被抽樣單位相關營業(yè)手續(xù)、進貨票據(jù)及產(chǎn)品合格證明等資料，并對日常經(jīng)營中應該注意的一些問題提出了意見和建議，確保抽檢工作的規(guī)范性、合法性。
目前，所抽檢樣品已送往檢測機構檢驗，金鄉(xiāng)縣食藥監(jiān)局將對抽檢結(jié)果做好跟蹤反饋，將抽檢結(jié)果向公眾公布，對抽檢不合格的食品經(jīng)營單位依法進行處理。
